Как приготовить жирный темный плов не рассыпчатый?
Я практически не готовлю плов
Раз год, и то не факт
Сегодня прям захотела такой жирный, темный, не совсем рассыпчатый, но и не как каша
Как готовить такой?
Комментарии
b.z.r.aМама двоих (2 года, 6 лет)
Рис Дарман я обычно беру, очень хороший получается плов. Замочите его заранее в кипятке как начнете готовить. Обжарьте мясо и лук до золотистости прям хорошенько, обжарьте немного морковь и залейте немного кипятком и поварите это все. Добавьте рис соль перед чеснок и воды чтоб прикрыла рис, убавьте огонь до минимума когда вода испарится накройте салфеткой и крышкой. Надеюсь понятно написала. Обычно я так готовлю очень хороший плов получается
АааМама троих детей, ждёт четвёртого
Лук обжарить и мясо чтоб обжарилось хорошенько. Потом морковь. Муж такой любит. А сейчас мясо кончилось и достала курицу 😆 борщ сварила, на плов сил нет (я в положении)….. завтра приготовлю., мы со старшим любим эти блюда.
🤍🤍🤍Мама сына (2 года)
Я тоже с курицы хочу, или он темный только с мясом получается?
Если дело в луке, то думаю и с курицей темный будет
НаиляМама четверых детей
На топленном масле сделайте , вообще будет бомба. Лук пожарьте хорошенько , и будет вам темный плов. Соотношение воды 1 стакан риса -1,5 стакана воды. Вот тогда не будет каша. И если есть рис басмати . 2 стакана обычного риса и 1 ст басмати , хорошо получается плов.
MаryamМама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
أمّ عمرْ🤎Мама сына (1 год)
Я использую специальную приправу
Вкус и цвет получается как у узбекского плова
Рис беру Кизлярский «Марва»
Malika💓·Мама троих детей
Рис Дарман в синей пачке берите
·Ответить