Проверенный рецепт сметанного крема для блинного торта
Девочки,может кто-то подсказать проверенный рецепт сметанного крема.
Хочу приготовить блинный торт,но предыдущий опыт сметанного крема был неудачный,почему-то жидким был.Хотя я долго взбивала 🫠
Девочки,может кто-то подсказать проверенный рецепт сметанного крема.
Хочу приготовить блинный торт,но предыдущий опыт сметанного крема был неудачный,почему-то жидким был.Хотя я долго взбивала 🫠
🫧🫧🫧·
Очень нежный 😍
https://pteat.ru/smetannyj-krem-dlya-medovika/
Ангелина·
Мама двоих (младенец)
Сметану отвешивать надо
Мария ··
Мама двоих (младенец)
Да-да! И брать жирностью 30-35 процентов. Тогда любой крем получится. Я так отвешиваю и добавляю по вкусу пудру сахарную с лимонным соком
Диана·
Берете сметану (любую) и отвешиваете ее. Т.е помещаете в сито на несколько слоев марли и часов на 6-8 в холодильник. Лишняя сыворотка стечет. Далее добавляете сахарную пудру по вкусу. Перемешиваете. Всё.
Алина·
Мама дочки (3 года)
Нужна отвешенная сметана от 25% жирности и выше , тогда точно получится плотный крем , как кондитер вам говорю