Рецепт домашних булочек для хот-догов: просто и вкусно
Не нашла булочки для хот догов в магазине, сделала сама. Булки больше не покупаю. А рецепт простой на 3 копейки.
Мука 360 грамм (плюс столовая ложка, если вдруг тесто покажется слишком липким)
Молоко 200 мл.
1 яичко с1
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка масла
Просеять муку, добавить в неё соль, масло, яичко. В теплом молоке развести дрожжи. Хорошо вымесить тесто. Оставить подходить на 0.5-1 час (зависит от погоды в доме) видите увеличилось А 1.5 раза, берете и делите на 8 равных частей. Получатся кусочки по 80-85 грамм. Формируете из них пышки, зашипывая к низу концы и неровности. Выклалываете в форму, накрываете полотенцем и даёте снова подняться. Минут 30. Далее формируем булочки для догов. Расплющиваете пышку в овальный блин и закручиваете зашипывая концы. Выклалываете на противень, снова под полотенце и ждём опять когда они чуть подойдут. Далее в разогретую духовку на 200 и 15 минут печем. Получается то что на 1 фото. Мягкая румянная булка. Перед впихиванием сосисок/колбасок подержите под полотенцем 10 минут.
Лучший комментарий
Комментарии
Блин вот это вам захотелось хот-догов) мне б на пол пути уже перехотелось)
А в чем проблема булочки найти, и в 5ке и магните есть, тесто всегда есть слоёное)
Ну и просто я ленивая жопь/ для пиццы тесто я быстро делаю (в течении 30минуь) и у пиццы есть шанс, а это тесто круть и выглядит круть, но долго))
Ну не было их в магазинах 🤪 праздники - разобрали. Что там их делать смешать все и оставить, потом разделить на куски. Остальное время оно без меня готовилось 🤣 слоёное тесто не люблю.
Столько времени потрачено, что совсем не 3 копейки получается 🙈
Здорово, но если заниматься с тестом, можно сразу запечь с сосиской. Фотографии далеко)
"Надо худеть",-сказала я полчаса назад. И вот я заскринила рецепт булок. Спасибо😂
Те они так зарумянились без всякой смазки? Масло 1ст ложка растительное же? Не сливочное?
Так, булки я и сама умею. А вот салфетница-котик мне теперь срочно нужна! Сжальтесь, скажите, где брали? 😁
ссылка конечно, она сейчас, кстати на 200 рублей дешевле, чем я покупала ☺️
Класс, я сохраню себе! Планировала тоже печь
@izzziiiiizzziiipi, ну пока поднимутся, потом еще раз поднимутся , потом пока выпечется … и вот уже вечер 😂
@sasha_er да не. Я в 4 дня начала, вот уже поели давно 🤣 ну мы так за беседой на кухне с семьёй и не заметила. Зато вкуснооооо...
Я обычно когда булочки для хот догов или бургеров пеку,просто во время расстойки готовлю остальную еду или убираюсь. Активного времени готовки не так много
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Как помочь мальчику из приюта? История мамы в больнице
Сейчас опять будет простыня, простите. Нужно выговориться.
Мы с дочерью в больницу попали ночью со среды на четверг, а в четверг в соседний (через один) бокс поселили мальчика 3,5 лет (на протяжении поста имя не буду называть). И странным мне показалось, что он сидит тихо один, сам играет, и никого из взрослых с ним нет.
Весь четверг я за ним наблюдала, а вечером спросила у персонала напрямую, и да, мальчик из приюта.
В пятницу получилось на тихом часе побыть с ним почти 2 часа, пока Адели...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Знаете, я наверное ещё не видела ни одной сферы деятельности человека, где так распространено самоуничижение, вина и страх, как в материнстве.
Я впервые столкнулась с этим со своим старшим ребёнком, когда он родился, ещё в роддоме, когда мне говорили, что я плохо тужусь и душу ребёнка. А я рожала в первый раз!
По мере его роста и развития я узнавала, что я неправильно его кормлю (мало прибавил, много прибавил), одеваю, развиваю, гуляю, что даже спит он у меня неправильно. В общем, я как мать ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...