Рецепт рыбных котлет для ребёнка: простой и вкусный

Филе минтая (продается уже готовым филе) 0.5 кг, одна средняя луковица, крупа манная 2ст ложки, соль 0.5 чайной ложки, сливки или жирное молоко 0.5 стакана, 1 яйцо. Филе и лук прокрутить через мясорубку или измельчить блендером, добавить все остальные ингредиенты, дать постоять чтобы манная крупа разбухла. Можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, а можно просто ложкой выкладывать в хорошо разогретое масло. Слегка обжарить с двух сторон, переложить в форму для запекания и запекать в духовке при температуре 160С 35-45минут. Если есть пароварка, можно сделать паровые или без предварительной обжарки выкладывать котлетки на лист, застеленный пергаментом, но в этом случае их обязательно нужно обвалять в панировочных сухарях или смеси (сухари+мука).

@m5.marine, @zzzz.jatsenko, а рецептик подскажите 😌

Самые вкусные из щуки )