Сколько соли класть в борщ? Советы по приготовлению
Девушки, вот вы сколько кладете соли в борщ? У меня всегда проблемы то пересолю или не до солю
И свеклу делаете с поджаркой или сразу кладете в бульон?
Девушки, вот вы сколько кладете соли в борщ? У меня всегда проблемы то пересолю или не до солю
И свеклу делаете с поджаркой или сразу кладете в бульон?
Татьяна·
Мама двоих (4 года, 10 лет)
Свекла с прожаркой, солю просто на вкус
Римма··
Мама дочки (5 лет)
Аналогично
валерия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Просто знаете что я поняла, что когда блюдо в горячем виде то как будто достаточно соли, а когда остывает, совсем пропадает вкус соли
Наталья ·
Свёклу пассирую с луком и морковью, томатной пастой. Соль по вкусу в бульон и в конце ещё добавляю, когда все ингредиенты проварились.
🖤🔗_V_i_k_a_ 🔗🖤 ·
Никогда не делаю поджарку, кладу в бульён и варю. Солю на свой вкус, если кому то мало соли потом сами себе солят.
Kristina Sokolova ·
Мама дочки (8 лет)
Солю на этапе варки мяса в начале.. Прожарку не делаю, тушу свеклу с морковью с небольшим количеством уксуса и сахара, плюс немного бульон. Под конец готовки пробую на соль. Получается вкусно и насыщенный цвет. Фото ниже
Kristina Sokolova ·
Мама дочки (8 лет)
Лилия·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Свеклу по разному делаю , если она свежая то ее обжариваю отдельно и добавляю чуть сахар и уксус 🤏.
А бывает , что варёную свеклу покупаю и сразу ложе за мин 10 до готовности в суп , и тоже ложу чайную ложку уксуса или лимон 🍋 сока
Соль у меня Адыгейская, на большой казан стандартно воду 2 чайные ложки соли.
Лилия··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Если я свеклу жарю и в суп ложу томат пасту , то лимон сок и уксус не добавляю
lana_bo_banana·
Мама сына (4 года)
Смотря сколько литров кастрюля) я обычно столовую ложку добавляю)
Со свеклой есть магия) сначала ее натираю засыпаю сахаром, чтоб сок дала, когда добавляю в за жарку отжимаю свеклу, сок оставляю. Дальше в свклу морковь и лук нужно добавить неск половников бульона, чтобы овощи поженились, затем томатную пасту, она и сладость от сахара уберет) потом в самом конце в суп добавляю сок от свеклы) тогда борщ всегда красный получается)
Ольга ·
Мама сына (4 года)
по вкусу добавляю, пробую
свеклу пассирую с томатной пастой и лимонным соком, все остальное сразу в бульон
маргарита·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
На свою кастрюлю кладу 1 столовую ложку не с горкой, жду, пробую бульон и картошку и если что, досаливаю
ludmila Pchelkina·
На 2,5 литра супа 1 ч л. ложку экстра, тут еще от соли зависит я беру всегда одну и туже