


У меня новый помощник, но это всё еще не планетарный миксер, о котором я мечтаю, это мой главный помощник младший сын, который обожает этот пирог, и вообще любит помогать готовить, влезть конечно везде пальцем. Раньше мне помогал часто старший, дочка не любит готовить со мной, ей надо чтоб все не по рецепту, что то там выдумать, намешать съедобное и не особо съедобное, всё это приправить блёстками, травками, всеми специями сразу, я потом час убираюсь.
Пеку один корж.
2 яйца, ст сахара (меньше кладу) взбить. Сметана 200 гр, 0.5б сгущёнки. Мука 1.5 стакана, сода+уксус, 1чл соды, погасить. Выпекать 180гр 50 минут примерно.
Разрезаю корж на три части. Крем сгущёнка и сл масло взбить. Каждый корж крем и фрукты, у меня, киви и бананы внутри кружочками на каждый корж.
Рецепт 🙏