Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Александра
Александра
Мама дочки (10 лет)

Ресторан «Перемена» на Петроградке: отзыв о русской кухне

1 из 4

Тут часто спрашивают рекомендаций по ресторанам спб, в частности на Петроградке.

Вчера провели вечер с мужем в очень приятном ресторане русской кухни на Петроградке «перемена». Если честно то, что там русская кухня, мы узнали на подъезде к заведению. Стол бронировал муж, ничего не прочитав и не заглянув в меню😁 а я просто фотки полистала)) вообще мы как то русскую кухню не особо жалуем, тем более, чтобы идти для этого в ресторан. Но раз уж приехали…

Во - первых, там очень красиво! Красивые деревянные панели на стенах, большие окна и белые скатерти, все это смотрится очень празднично.

Во - вторых, там оказалось оооочень вкусно. Вот просто пальчики оближешь.

В - третьих, там очень приятное обслуживание, учтивое, без переборов.

В - четвертых, там достаточно умеренные цены.

Все позиции в меню довольно необычные, я сначала приуныла, нет привычных блюд, в закусках скумбрия, сало, форшмак и грузди…но официант помог с выбором и мы с горем пополам определились. Из закусок мы взяли мясной террин, гребешок в соусе из крыжовника с щавелем и тар тар из говядины. Все невероятно вкусно, необычно, но очень вкусно!!

На горячее муж взял почки кролика, говорит ему понравилось. Я суб продукты вообще не ем, мне не очень зашло, на любителя.

Я взяла себе голубцы из кролика в соусе херес и с пюре из сельдерея. блин, это было что то невероятное!!

Десертное меню нам сразу не принесли, пришлось просить отдельно. Подошел официант с толстеньким отрывным календарем и при нас оторвал по листочку)) это и оказалось меню)

На десерт мы взяли ленинградскую булочку (ее они пекут сами, боже как она пахла🥹) с ванильным (тоже домашним) мороженым и ганаш с дор блю и маракуйей. Очень красивая подача и безумно вкусно.

Короче, я очень рекомендую!! Красиво и вкусно!

15

Комментарии

krolia

Liliya

Мне тоже очень понра!

Уха только не зашла, кисловата ))) борщ хороший

Булочка шикарная и медовик с малиной ❤️

krolia

Liliya

Котлеты пожарские 💣 отвал башки

sashkina_sashka

Александра

Мама дочки (10 лет)

придется возвращаться)))

irishka_1103

Ира

Мама сына (8 лет)

Там классно, но слишком близко столы, слушаешь проблемы соседей, как будто ха одним столом и много было инстадив, которые постоянно везде фоткались и это прям раздражало

krislisa

Кристина

Мама дочки (9 лет)

Моя любимая сеть ресторанов в Петербурге 🧡

Каждый ресторан имеет стильный интерьер, интересную кухню и и детальное обслуживание)

Перемена тоже понравился, но французы и Азия остаются любимыми

sashkina_sashka

Александра

Мама дочки (10 лет)

Как это мы с мужем пропустили эту сеть…а мы так любим вкусно поесть)))

krislisa

Кристина

Мама дочки (9 лет)

обязательно сходите))

nastenaa2001

Анастасия

Очень красивый ресторан, очень хорошее обслуживание, но 1 блинчик на тарелке за цены, что у них там, серьёзно? Или 5 равиоль... Одно блюдо меняли, все в жилках было. В общем я не знаю)) ленинградская булочка за 800 руб была вкусная)

sashkina_sashka

Александра

Мама дочки (10 лет)

А мне наоборот понравилось небольшое количество еды на тарелки. Это эстетично, веет именно высокой кухней. То есть задача не наесться до отвала миской пасты)) но это каждому свое конечно)

nastenaa2001

Анастасия

согласна, что веет, но не скажу, что по еде это было что-то супер вкусное, сейчас трюфельным маслом не удивишь или пюре из пастернака, много где такое есть и подача такая. Не знаю, может я предвзято отнеслась или мои ожидания не оправдались именно к этому рестику дуо бэнд) почему-то из ресторанов с интересной русской кухней и супер необычной подачей мне понравился ресторан Гусь в яблоках, но это надо в Нижний Новгород скататься)))

sashkina_sashka

Александра

Мама дочки (10 лет)

а что вы заказывали, не помните?

olechkin

olga

Мама сына (9 лет)

Ну конечно это ж duo band.

sashkina_sashka

Александра

Мама дочки (10 лет)

Я честно говоря ни в одном из заведении не была. Сейчас почитала их историю, здорово так развиться за достаточно короткий срок и здорово, что это до сих качественно.

Сейчас увидела что француза бистро оказывается тоже их и еще 10 ресторанов по СПб…В общем план на лето понятен😂

olechkin

olga

Мама сына (9 лет)

французу я б пропустила) остальные да))) я читала Блинова интервью для журнала какого-то вот как раз про идею русского ресторана которую он долго вынашивал, мне очень понравилось! И интервью хорошее и он крут

shlomit

Ира

Мама сына (9 лет)

Какая-то экспериментальная русская кухня 😂

Мы , русские, совсем не умеем наслаждаться жизнью. Нас с вами не учили. Например, Итальянцы спокойно сидят в ресторанах,…

Мы , русские, совсем не умеем наслаждаться жизнью. Нас с вами не учили. Например, Итальянцы спокойно сидят в ресторанах, не дёргают официантов срочно принести счёт , умеют красиво накрыть стол, наслаждаться общением и едой. Моя мама до сих пор меня дёргает меня вопросами , не устала ли я наслаждаться удовольствиями . Формирует, если честно, чувство вины. Очень хочу, чтобы моя дочь жила без этого чувства. Что думаете?

Была сегодня в новом ресторане «дом барона» Очень красивое место, шикарный интерьер. Интересное меню, было вкусно И…

Была сегодня в новом ресторане «дом барона» Очень красивое место, шикарный интерьер. Интересное меню, было вкусно И ценник нормальный Рекомендую❤

Ресторан «BACLAJAN» 🍆 Решили мы выбраться на семейный ужин в, относительно, новое заведение с весьма этническим…

Ресторан «BACLAJAN» 🍆 Решили мы выбраться на семейный ужин в, относительно, новое заведение с весьма этническим названием «Баклажан» . Не смотря на своё имя интерьер вовсе не восточный , более европейский , эко стиль и всем полюбившийся лофт ! Дизайн мне зашёл , уютная , тёплая атмосфера, красиво оформленные столики .. не Плохое расположение мебели , именно на втором этаже , где мы сидели . Красивая панорама на 26. В зале немного стоял гул , от разговоров и громыхания посудой , не хватало какого то фонового отвлекающего звука , по мне идеальны звуки природы. Возле лифта установлены фотозоны на обоих этажах ☺ это очень похвальное решение, особенно для посетителей .. Обслуживание . Нас обслуживал милый мальчик , высокий блондин , очень обходительный , он предложил нам самому упаковать наш торт , что мне очень понравилось , объяснял из чего состоят блюда . Именно он как официант мне понравился .. я смотрела на других девочек со стороны , не могу сказать что все официанты так же обходительны 🤔 Меню , как всегда ! Моя личная боль и трагедия , я открываю и ничерта не понимаю . Слова, название , цены , никакого описания , никаких картинок .. Смотришь просто 3 часа в газету , потом находишь их Инст в надежде что они выкладывали свои блюда , но нееееет ничего не находишь потому что они ничего не выкладывали почти 😑. Просто зовёшь официанта и просишь все описать .. Кухня. Я решила заказать греческий салат и тёплый салат с печенью , ещё мы взяли пиццу , немного шашлыков , хумус, девочки заказали салат с креветками и т д .. сразу напишу, кухня мне не понравилась вообще , кому-то было вкусно но на 4 . Из 13 человек никто не сказал «вау! Как вкусно!» поэтому кухня 3 с натяжкой ! Только потому что из всего что мы заказали , были вкусные только шашлыки , они вытянули на тройку .. салат греческий плавал в бальзамическом уксусе , я скажу даже , что он в нем тонул .. Я не чувствовала вкуса свежих овощей и оливок только бесконечный вкус уксуса ! Пицца , ребят , ну это отвратительно 🤦🏼 ♀ это что за тандыр сплошной .. мы заказали несколько тандыров с разными вкусами . Так как муж остался дома , я заказала домой 2 пиццы «4сыра», «мясная» муж сказал что никогда не ел настолько противную пиццу , даже вкус у теста был никакой .. жалкая пародия «oh, my pizza” как мне показалось .. вообщем кухня отстойная , хумус даже разочаровал .. я никакого гастрономического удовольствия не получила .. Чай был не насыщенный ещё .. испортилось все впечатление о ресторане .. Знаете что мне напомнила еда , такие заведения прибрежные , ресторанны, где контингент «богатые алкаши» которым любая еда на закусончик , ну вы знаете эти места «Алые паруса», «океан», «наутилус» и все что существует на Орджоникидзе 😂 мне кажется поваров именно от туда набрали .. Место больше пафосное , придти , пофоткаться , зачекиниться , типа вот я тут была, наподобие «сыроварни» только кухня в разы хуже и цены разумные . Не скажу что я приду туда ещё раз ☺ нет, не приду .. Для моего душевного отдыха нужны все составляющие ; 1. Уютный/удобный интерьер 2. Вкусная, качественная еда 3. Угодное обслуживание 4. Приятная атмосфера, расслабляющая 5. Удобная локация(и место парковки) Ну вот такие вот эмоции оставило данное заведение 🤔 не скажу что я придирчива к еде .. Просто я люблю вкусную и суразную пищу ☺ #FASTobjor

Баурсаки свекрови VS мои🤣 Она нереально вкусно и красиво готовит. Даже я иногда мужу говорю, давай к твоим покушаем🤣 Она…

Баурсаки свекрови VS мои🤣 Она нереально вкусно и красиво готовит. Даже я иногда мужу говорю, давай к твоим покушаем🤣 Она кстати русская, а я казашка😁