Какой маринад для свиной шейки на шашлык? Рецепты

Много много лука, соль и перец.

Все очень хорошо пожмакать и под гнет часов на 8))

Всегда делаем,чайная ложка на 1 кг мяса и много лука,на сутки под гнет

Аджика, лук ,майонез, соль ,перец. Очень вкусно )

соль и перец самый вкусный

Чтоб не портить вкус шашлыка, просто МНОГО ЛУКА СОЛЬ ПЕРЕЦ. Всё

Соль, перец и лук, можно ещё лимончика чуть чуть. Если нет времени ждать, то залить газированной минералкой и минут через 40 можно жарить

Все таки пришли к выводу что только перец чёрный, лук и всё. Соль в конце добавлять. Чтоб воду не забирала

@caxapo4ek, @manyniach, @abbasevgen, @mashaxxx, @m_a_r_u_s_y_a, @spriambaxom, @olkaya, всем спасибо

Пробила лук в блендере и в этой каше замариновала , вышло супер