Почему отсекается масло в торте птичье молоко?
Девочки,кто делал торт птичье молоко? Я 2й раз делаю и масло отсекается,блин ну в чем причина не понимаю....
Комментарии
@aleksa97_2010 взбиваете в смысле с белковой массой .
@aleksa97_2010 сначала масло со сгущенкой все комн темп,потом готовлю сироп,сахар и желатин,самым последним взбиваю белки туда сироп а потом масло частями и все ппц(
Птичье молоко я всегда делала на белках, пудре сахарной и желатине.
@aleksa97_2010 @muro4ka5555 отдельно взбить масло со сгущенкой , 5 минут , потом собрать со стенок и ещё 3 минуты ( все продукты комнатной температуры ) .
Оставить в отдыхать .
Дальше делайте заварную белковую массу.
После чего в эту массу добавить сгущённо-масленыц крем , но не все вывалить одним комком , а разделить на 3 части.
На минимально скорости взбить ровно 5 секунд .
После аккуратно , лопаткой вмешать это масло , работать быстро , снизу вверху .
Чем дольше вы мешаете, тем масса начинает больше опадать .
@muro4ka5555, я делала и на масле раньше , на сливках нежнее.)
Не помню чтобы масло отсекалось, 82% берёте? Вкуснотеево?
Эпидуральная анастезия: за и против?
Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?
Что вы ни разу не делали, хотя это делают почти все?
Мне понравилась идея про я ни разу не… Я ни разу не была за границей, ни разу не курила кальян и сигареты 🤐
А что вы ни разу не делали из того, что делали почти все?
Девочки,
Кто делал и кто не делал прививки детям?
Не будем создавать ссор, просто давайте
+ кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал)
- кто не делал
+- кто не все делал (или будет делать не все)
Почему некоторые не делают педикюр зимой?
Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣
В инста ролик увидела
И оху... ла от комментариев.
Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом
А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже
Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭
Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀
Как уговорить мужа на дачу?
У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность
Как масло замешивает ?