Готовлю беляши и смотрю «Извне»: 4 сезон выходит

4 вроде, но я начала прям с начала

Опара: 500мл теплого молока, 5 ст ложек сахара ( растворить) 14г дрожжей, 5 ст ложек муки, перемешать венчиком и оставить на 15 мин. Потом влить все это в муку , добавить соль и 50г растопленного слив масла, замесить тесто, убрать в духовку на 40г на 40 мин, достать, обмять, готово.

Фарш говяжий (у меня из лавки, он вкусный) и тонна лука😀