Первый раз пекла: немного переборщила с тестом

Чуть позже напишу ❤️

Рецепт

Ингредиенты

Молоко 350мл

Яйца 2шт

Сливочное масло 100гр

Мука 500-600 +-

Пакетик ванильного сахара

Сахар 3ст л

Приготовление:

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар перемешать, дать постоять минут 10

Затем добавить яйца, растопленное Сливочное масло, ванилин (по желанию) хорошо перемешать и постепенно добавить муку, должно получиться мягкое тесто, но оно не должно сильно липнуть к рукам.

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 2 часа.

Через два часа тесто поднимется вдвое, раскатать толщиной 1-1,5 см и вырезать кружочки.

Жарить на хорошо разогретом масле, в посуде с толстым дном, сначала разогреть масло на сильном огне, потом огонь убавить на маленький и можно жарить)