Мама дочки (3 года), беременна (36 нед.)

Рецепт кляра для отбивных с яйцом

Вам понадобятся:

- Яйца — 3 шт.

- Мука пшеничная — 2–3 ст. л.

- Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

- (По желанию: молоко или сметана — 1–2 ст. л. для большей пышности)

Как готовить:

1. В миске взбейте яйца с солью и перцем до однородности.

2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Кляр должен быть по консистенции как густая сметана. Если кляр слишком жидкий, добавьте ещё немного муки.

3. По желанию можно добавить немного молока или сметаны — так кляр получится более нежным и воздушным.

4. Обмакните отбивные в кляр и сразу выкладывайте на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

5. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Совет

Если хотите, чтобы кляр лучше держался, можно предварительно обвалять отбивные в небольшом количестве муки или крахмале

Приятного аппетита! 😊

Почему блины получаются картонными?

Девочки, почему блины получаются картонными?😰 у меня рецепт: 2 яйца 300 мг кефира 3 ст л сахара 2 ст л масла 250 мл молока 350 гр муки Щепотка соли

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся Для тех кто ещё не знает этот кляр: Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку

Как приготовить лепешки из чечевицы без муки?

Лепешки из чечевицы , девочки как раз к лету без муки 🔥🔥🔥замена хлебу Стакан красной чечевицы замочить часа на 3-4 Промыть В блендер : чечевицу , 1,5-2 стакана воды, 2 ст л растительного масла , соль, любимые специи, 1 яйцо или если яйца нельзя , то 2 ст л семя льна или чиа Взблендерить😄выйдет тесто , как жидкая сметана на антипригарной сковороде жарить лепешки Просто супер, с рыбкой , гуакамоле или паштетом 🤪🤤🤤 #олюшкаготовит

Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧 Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все…

Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧 Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все взбиваем , 2 яйца , 2 ст ложки муки ,разрыхлитель и опять все венчиком сбиваем . Начинка : рыба филе хек , лук , яйца , укроп

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему…

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему вкусу 2 ст л муки 1 ст ложка какао 1 ч л разрыхлителя Щепотка соли Внутрь можно засунуть кусочек шоколада или варенье или что хотите В микроволновку на максималку на 3 минуты. Вуала😁 #пекукакмогу