Можно ли сделать крем для тирамису из домашней сметаны?

вчера передали нам литровую банку жирнючей домашней сметаны💔

из нее можно крем к тирамису сделать? может смешать 50/50 со сливками? она на вкус как чууть кисленькие сливки, прям кремовая