Вкусные котлеты из минтая для ребенка: рецепт
Девочки купила филе минтая напишите вкусный рецепт как сделать котлеты вкусные ? Дочка просто филе есть не будет и рыбу вообще отврат ,но нам надо её кушать хоть как то
Комментарии
Мда, знакомая история. Средний сын так же рыбу ни в какую. В младшем возрасте делала котлеты, так же, как и мясные - лук и хлеб, размоченный в молоке. Удавалось выдать за куриные 😂 А потом подрос и ни в какую. Мы в итоге пришли к тунцу - он его до сих пор не может отличить от мяса 😂 А в остальных случаях договорились, что ему вместо рыбы что-то другое, но тогда безропотно пьет омегу.
Я понимаю, что это не рецепт рыбных котлет, но может быть, поможет с "рыбной" нехочушкой)
Бросаю филе в мясорубку, туда же добавляют лук репчатый, масло сливочное, хлеб, замоченный в молоке. Далее в готовый фарш добавляю яйцо сырое, соль, перец молотый. Формирую котлеты, обваливаю в панировочных сухарях. Обжариваю на сковороде без крышки, а потом в духовке минут 10. Детям очень нравятся
Я покупаю на вес, дочке нравятся. Они еще выглядят как большие наггицы 😂
Не есть коза покупное только все домашнее 😑🤣теперь мне голову ломать , со старшей проблем нету , а вот с малой очень большие в плане еды 🤣
Я в кляре делаю и говорю, что это один из видов нагетцев))
@ekaterinalunya яйцо, мука, сметана - все на глаз. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
Рыба+лук+манка(совсем чуть-чуть)+жирные сливки и специи, соль по вкусу. Иногда укроп добавляю свежий
@ekaterinalunya я не пробовала без сливок делать, но мне кажется, что должно получиться
@ekaterinalunya я делала из щуки правда, добавляла яйцо, лук и специи и норм все было