ddvvvww
Диляра·Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
Как приготовить ажурные блины? Секреты теста
Девочки, как готовите ажурные блины? Кипяток добавляю, все равно не получается. Может что-то не так делаю
Комментарии
У меня ажурные получались только на кефире (любой рецепт из интернета)
Нравится Ответить
Я тоже делаю на кефире и в конце , когда тесто уже готово , развожу немного кипятком до нужной консистенции. На чугунной сковороде получаются ажурные . На антипригарной - обычные
Нравится Ответить
@linochka3112, тоже кипяток добавляю) Сковорода тоже чугунная у меня
Нравится Ответить
Плюсую за кефир. У меня ажурные именно из детской обнимамы получались, когда их девать некуда было
Нравится Ответить
ссылка
Делаю точно как по этому рецепту) все получается)
Сковорода еще конечно тоже имеет значение)
Нравится Ответить
На кефире делаю, на молоке и кипятке не нравится.