Как приготовить ажурные блины? Секреты теста
Девочки, как готовите ажурные блины? Кипяток добавляю, все равно не получается. Может что-то не так делаю
Девочки, как готовите ажурные блины? Кипяток добавляю, все равно не получается. Может что-то не так делаю
Венера·
https://my-gril.ru/vareniki-i-pelmeni/zavarnye-blinchiki-na-kefire
Делаю точно как по этому рецепту) все получается)
Сковорода еще конечно тоже имеет значение)
Lea·
У меня ажурные получались только на кефире (любой рецепт из интернета)
Лина··
Мама троих детей
Я тоже делаю на кефире и в конце , когда тесто уже готово , развожу немного кипятком до нужной консистенции. На чугунной сковороде получаются ажурные . На антипригарной - обычные
Lea··
тоже кипяток добавляю) Сковорода тоже чугунная у меня
Алина··
Плюсую за кефир. У меня ажурные именно из детской обнимамы получались, когда их девать некуда было
Галина·
Мама сына (7 лет)
Дать тесту постоять полчасика
saroutlander·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
На кефире делаю, на молоке и кипятке не нравится.