Лайфхаки и секреты вкусного плова: поделитесь рецептами

Много лука и моркови, промыть рис 7 раз (чтобы вода стала прозрачной)

Хороший рис,я варю только с басмати и опреденной марки,потому что некоторый землей для меня пахнет.Он и готовится в 2 раза быстрее и воды столько не требует.Ну и не мешать постоянно,на медленный огонь под крышку и до готовности

1- много масла, 2 - не мешать во время приготовления, 3- приправа- зира, барбарис и тд

Секрет вкусного плова - настоящий , чугунный казан 🙌 а если еще и на природе , вот где воистину вкусный плов 😄

А так, хороший рис правильного сорта, пропорции 1:1:1 ,специи, заливать только горячей водой