Индейка с картошкой и овощами: простой рецепт

Индейка с картошкой и овощами.

Автор @recepti_korobushi

Индейка филе бедра 500 гр

Картофель 4 шт крупных

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Перец болгарский 2 шт

Помидоры 3 шт

Чеснок 2 зубчика

Масло сливочное и растительное для жарки

Специи и соль по вкусу (у меня специи для мяса, сладкая паприка)

Зелень для подачи

Картофель нарезать на дольки, обжарить на растительном масле до золотой корочки. Убрать со сковороды.

На этой же сковороде обжарить индейку до золотистой корочки, добавить лук и морковь обжарить. Далее добавить болгарский перец и помидоры, специи, чеснок тушить до готовности.

Подавать с зеленью.

Приятного аппетита мои фееечки🫶

#горячее_korobushi