Вкусная запеканка из фарша с помидорами и сулугуни

Вариант вкусного ужина/обеда (если с крупой/картошкой)

По вкусу чем-то напоминает мясо по-французски

Фарш смешала со специями и яйцом, выложила на фольгу в глубокую посуду;

Сверху полукольцами: лук, помидор,

Поверх помидор заправка: греческий йогурт + Сметана + горцича + черный перец и соль

Накрыла фольгой и убрала запекаться на 40 минут

Потом фольгу убрала и сверху посыпала натертый сулугуни и ещё без фольги минут 20-30 запекала

Получилось очень вкусно, сочно, даже в разогретом виде 🤤

По количеству примерно было:

1. Фарша грамм 500 (индейка + свинина)

2. Йогурт греческий + Сметана около 100-130 гр (можно что-то одно, у меня просто йогурта не хватало, добрала сметаной 🤣)

3. Сулугуни около 100 гр

4. Помидор 2 шт, луковица 1 шт

5. Яйцо 1 шт СО

#laryanna_рецепты