Рецепт засолки форели в домашних условиях

Всем доброго!🫶🏼🫂

Засолила сама форель🐟😋😋😋

Порезала , добавила капельку масла и репчатого лука и со свеееежим деревенским хлебом и сливочным маслом это просто оргазмус🤩🤌🏻

Рецепт:

Форель - 1кг

Соль - 2 ст/л

Сахар -1 ст/л

Рыбу почистить, помыть, порезать и уложить в контейнер кожицей вверх и посыпать составом. Второй слой мясом вниз . Третий слой кожицей вниз и т д👌🏻Каждый слой посыпаем ☝🏻

Закрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!🙌🏼