Чечевичные лепешки на завтрак: быстрый рецепт с фото

🥙Давно хотела попробовать приготовить чечевичные лепешки на завтрак. Готовятся на 1-2-3, вкусно, сытно, необычно 👍

1. Полстакана красной чечевицы замочить на ночь в холодной воде.

2. Утром воду слить, выложить чечевицу в чашу блендера, добавить 1 яйцо, соль и специи по вкусу (у меня копченая паприка и сушеный чеснок). Все это блендером бжжж до однородности.

3. Жарим на разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла, распределяя массу по периметру, по паре минут с каждой стороны до легкого румянца.

Из этого объема у меня вышло две лепешки, можно было сделать и три поменьше.

4. Добавляем начинку, любую какая есть. У меня творожный сыр и овощи.

5. Едим со своим утренним кофе и получаем бодрость на весь день 👌😃

И по белку кстати сразу норму свою забираем - в чечевице много белка👍

#Фриша_готовит