Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Черемша настоящая: медвежий лук с Кавказа — мой опыт

post image

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

✅ Черемша настоящая!

Добытая в горах Кавказа.

🔹 По-чеченски — хонк.

🔹 По-русски — медвежий лук или дикий чеснок.

Никогда бы не подумала, что живя в Подмосковье буду пробовать настоящий кавказский деликатес — дикий чеснок. Ту самую настоящую черемшу ☝️, а не её аналог в виде чесночных стрелок, которые я активно поедаю в сезон роста обычного чеснока 🙂

Деликатесом меня одарила моя клиентка и давняя читательница моих трудов 🤗. Прислала целую коробку банок с хонком — вот она, широкая и щедрая душа народов Кавказа! 🏔️ Любо-дорого осознавать всю ценность такого поступка в нашем современном мире.

Медвежий лук не сравнится с чесночными стрелками — это совсем другое по вкусовым ощущениям: остренький 🤗, нежный и не менее вкусный!

Большое спасибо за такую возможность попробовать дикорос и насладиться яркими ощущениями от вкуса ❤️

❗❗❗ Перехожу в мам лайф из всех известных платформ. Подписавшись, вы не пропустите новости о биохимии, детях и расшифровке анализов крови.

1

Комментарии

olesinya-msk

ОлесяМама двоих (10 лет, 16 лет)

Обожаю черемшу, свекры с Кавказа передают нам уже немного отваренную альденте и замороженную порциями, а я размораживаю, добавляю туда томатную пасту, соль и нерафинированное подсолнечное масло😋😍

Ответить

Мамы, когда начать вводить ребёнку такие продукты как лук и чеснок? Я просто та ещё чесночная душа и в каждое блюдо…

Мамы, когда начать вводить ребёнку такие продукты как лук и чеснок? Я просто та ещё чесночная душа и в каждое блюдо натираю чесночную головку 😬 ну и лук тоже везде много кладу Ну и заодно хочу спросить про рыбу, с какой начать лучше? И помидор когда вы вводили? 🤔 По таблицам просто помидоры после года вообще идут

В общем, поддалась я влиянию местных жителей и их рассказов о полезности черемши и купила её вчера 😅 а что с ней делать…

В общем, поддалась я влиянию местных жителей и их рассказов о полезности черемши и купила её вчера 😅 а что с ней делать - без понятия. От соседей узнала только то, что они делают с ней салаты или едят прям так, ну и масло с ней делают Но при этом многие собирают ее сейчас в лесу целыми пакетами 🙄 Может кто-то любит ее? Что из неё можно приготовить или куда деть? Кстати, по-словацки черемша - «medvedí cesnak» - медвежий чеснок

Повышаем иммунитет😆Покупаем черемшу😆Я пока не переехала в Киев понятия не имела что существует такая зелень как черемша…

Повышаем иммунитет😆Покупаем черемшу😆Я пока не переехала в Киев понятия не имела что существует такая зелень как черемша и очень зря! Медвежий лук, как еще называют черемшу в народе, славится своими полезными свойствами, в частности мощными антибактериальными и антисептическими, бактерицидными и фунгицидными действиями, а также витаминным составом. Так вот,предлагаю Вам салатик от короновируса😂😆 3 яйца варёных 500 граммов кальмаров варёных 1 огурец Пучок черемши Заправка йогурт или сметана Всё нарезать,заправить,посолить Так просто и очень вкусно,отличный вариант для пп Как вы используете черемшу? #яумамыповариха