Любимый рецепт картофельного пюре: делимся секретами

Варю картошку, сливаю воду, солю, начинаю толоч и потом добавляю либо сливки либо молоко и масло и в конце блендером взбиваю чтобы было воздушное)

А мне сказали что самое вкусное это добавлять пережаренные сухари мелкие и шкварки)

Много сливочного масла и молока)) для меня самое вкусное

Молоко только главное условие теплое

Сливочное масло, молоко, толку, потом миксером взбить.

Варю картофель,солю,толчить или можно еще через сито протереть. много масла и немного молока в отдельной чаше подогреть чтоб масло растопилось вливаем в картофель и перемешиваем лопаткой 👌

Я пюре через сито ложкой тру 🙈 муторно, но мне нравится именно такое, потрясающе воздушное, а не клестер после миксера 🙈 Как в ресторане воздушное получается. В остальном так же как у всех - соль, масло, сливки.

После варки картофеля, сразу пока горячий - бух туда сливочное масло и мелко порезанный репчатый лук. Как напарится минут 10, молока чуток и толкушкой. Если миксер - получается клейстер. Если слишком сухо, картофельный отвар весь не сливайте, оставляйте полкружки

Добавляю мы картофельное горячее пюре яйцо, масло, сливки или молоко

Всегда сбиыаю миксером,ни когда клестер не получается,а так как все:варю,сливаю воду,масдо и соль,толку сначало толкушкой,потом горячее молоко и миксером взбиваю,дети обожают

Отвариваю, сливаю воду

Добавляю молоко, ставлю подогревать, как закипело добавляю сливочное масло, соль и мускатный орех.

Миксером никогда не делаю- не люблю убитое пюре

Перетираю через сито