Как сделать люля-кебаб, чтобы не падало с шампура? Рецепт

Девочки , кто умеет делать люля хорошо на костре , может знаете рецепт чтоб люля держалось хорошо. У меня постоянно падает , хочется прям нереальный рецепт вкусных люля