Как приготовить хрустящую картошку по-деревенски в духовке?

Купила аэрогриль 😆

И я серьёзно, в моей духовке хоть с бубном пляши - такой картошки не выйдет..

Чтобы была хрустящей, ее до духовки нужно приварить до полуготовности. Поставить запекать, и уже ,когда почти готова, достать и посыпать немного крахмалом, поставить обратно до запекаться.

Я просто режу обмазываю маслом с специями и ставлю в духовку при 180, в конце только добавляю конвекцию

Ничего не привариваю, если кожица тонкая, не очищаю, тщательно мою, режу дольками, добавляю чуть масла, специи по вкусу, могу прям сухарей панировочных немножко добавить и с закрытой крышкой встряхнуть. И запекаю. Ну сами дольки раскладываю так, чтобы друг друга не касались

Если варёная получается, может температура низковата? Я ставлю на 200 и когда корочка появится, убавляю немного

Я отвариваю дольки минут 10-15, потом на противень, маслом полила, специями посыпала и в духовку на 200гр с конвенцией, могу даже гриль включить. Минут 15 и готово. Румяная, с корочкой, а внутри мягкая