Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мари🌼
Мари🌼
Мама троих детей

Рецепт пышных оладий на кефире и суп с клецками

1 из 3

Вчера попался пост с оладушками, поняла, что давно не готовила пухляшек)) еле дождалась завтрака сегодняшнего😄

Рецепт у меня стандартный:

1 яйцо

250 кефира

200 муки

Соль 1 ч/л

Сода 1 ч/л

Сахар 4 ст/л

Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир, соль, просеянную муку и в конце соду. Дать тесту настояться минут 15.

Важно! Яйцо должно быть комнатной температуры, кефир грею на плите пока он не начнет чуть створажеваться.

А на обед мой уже фирменный суп с клецками

https://mom.life/post/681608e0569f5d4f7735850c

Осталось придумать ужин, но это уже ближе к вечеру) предложения и идеи принимаются😁

37

Лучший комментарий

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

Так, кефир в холодильнике есть, осталось оладушки приготовить🤤

А на ужин вчера готовила запеченные пельмени в сырно-сметанном соусе, очень вкусно🤤

https://www.povarenok.ru/recipes/show/180440/

И еще недавно готовила стожки из фарша с картошкой и сыром😋

irina-kosterina

Ирина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

По вашему рецепту 🔥🔥🔥🔥

irina-kosterina

Ирина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

@mashaeee действительно получается идеально если соблюдать всё чётко по инструкции 👍 всегда готовила из этих же ингредиентов ,но никогда они не получались такими пышными 🤣🤣🤣

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Ох, это лучший комплимент!🫶🏻

Комментарии

irina-kosterina

Ирина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

По вашему рецепту 🔥🔥🔥🔥

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Ох, это лучший комплимент!🫶🏻

irina-kosterina

Ирина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

действительно получается идеально если соблюдать всё чётко по инструкции 👍 всегда готовила из этих же ингредиентов ,но никогда они не получались такими пышными 🤣🤣🤣

ata0058

Наталья

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Маша, спасибо большое за рецепт!))

это первые оладьи которые понравились и мне, и детям))

Но я тесто в пакеты треугольные одноразовые переложила, так как мои любят маленькие и ровные))

Ложкой ровные никак не получалось сделать.

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Ложку можно смазывать маслом, что б тесто стекало хорошо

Но пакеты тоже отличный способ)) попроще даже

vikareikavika

Виктория

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Приготовила, пока пишу коммент, половину съели, спасибо большое!

mv219895

Мария

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Подскажите, пожалуйста, вы под крышкой жарите их?

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Да.

tinkivinky

Ирина

Мама двоих (5 лет, 10 лет)

О боги!!!! А масла много при жарке надо??

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Я почти не использую

Так, кисточкой чуть помазать

ulia_zichika

Юлия

Мама сына-младенца

Теперь я знаю что будет готовиться в ближайшее время 🤤

jennydo

Jenny

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Они у вас не опадают? У меня на сковороде толстенькие, а потом сплющиваются

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

в тарелке на втором фото уже настоявшиеся, не опадают

79193668321

Ли

Мама троих детей

Попробуйте в тесто добавлять чуть больше муки

elisabetty

Елизавета

Мама сына (7 лет)

Так, кефир в холодильнике есть, осталось оладушки приготовить🤤

А на ужин вчера готовила запеченные пельмени в сырно-сметанном соусе, очень вкусно🤤

https://www.povarenok.ru/recipes/show/180440/

И еще недавно готовила стожки из фарша с картошкой и сыром😋

nata040985

Ташечка

Мама дочки (5 лет)

У меня на тарелке они опадают! Что блин я не так делаю?

nata040985

Ташечка

Мама дочки (5 лет)

@mashaeee нет

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

попробуйте под крышкой

nata040985

Ташечка

Мама дочки (5 лет)

спасибо, буду пробовать.

vredina_89

Евгения

Мама дочки (7 лет)

В сколько масла и на каком огне жарить?

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Я масло почти не использую во время жарки, кисточкой смазываю пару раз.

На среднем, ближе к медленному, что бы и пропеклись и не подгорели. Но тут у кого как рука набита еще)) я просто на младшую еще отвлекаюсь каждую секунду, поэтому на медленном делаю😄

nm1639

Наталья

Мама сына (7 лет)

Как бы хотелось пару штучек с вареньем, сметаной и просто без всего 😆

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Понимаю)) я сама такое не ем, иначе опять буду под сотку😄 и запах сводит сума

vivalabalashiha

Анастасия

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Ахаха, я вспомнила свои оладушки, наверное в ваш один поместятся моих 6🤣 как нибудь попробовать надо ваш рецепт✌️

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Попробуйте)) поделитесь потом получилось или нет

ponipomponi

Даря. 🫶🏼🫩

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А на последнем фото что?

ponipomponi

Даря. 🫶🏼🫩

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А, увидела, клецки

stasishena1989

наталия

Мама троих детей

Какая вы чудо женщина, и с детьми успеваете, и вскусности приготовить успеваете)))

bunny887

Елена

Мама двоих (2 года, 13 лет)

Никогда такие пышные не получались

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

А вы попробуйте строго по рецепту и все получится👍🏻

aae22

aae22

Мама дочки (3 года)

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

foxy_xandra

Александра

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Маша, блин) теперь срочно нужно 😂😂😂

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Я не люблю возиться с толстыми, люблю жидкое тесто😄но они вкусные такие, что иногда прям можно))

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)

Может нужен кому рецепт быстрых и вкусных пирожочков😋 Тесто: 1 стакан кефира 1 ч л соды 1 ч л соли 2 ч л сахара 3-4…

Может нужен кому рецепт быстрых и вкусных пирожочков😋 Тесто: 1 стакан кефира 1 ч л соды 1 ч л соли 2 ч л сахара 3-4 стакана муки Начинка на вкус, у меня картошка с грибами и зеленый лук с яйцом. В миске смешиваем кефир с содой, оставляем на 3 минуты, затем постоянно помешивая венчиком добавляем соль, сахар и муку. Формируем из теста кружочки и лепим пирожки. На среднем огне обжариваем с двух сторон минут по 4-5(следите, чтобы не подгорали) готовность можно определить по тому, как они станут пышнее раза в два

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻