katyulia618
Екатерина Иванова·Мама дочки (9 лет)
Почему цветная капуста посинела в морозилке?
Девочки, скажите, пожалуйста, почему цветная капуста посинела в морозилке? Замораживала как обычно - помыла, разобрала на соцветия и в пакет. Вчера достала и она темная
Комментарии
Я всегда бланширую цветную капусту и кабачки перед заморозкой, не темнеют и вкус отличный
Нравится Ответить
А вы ее отварили хотя бы минутки две с солью? Чтобы кака вся вышла?
Нравится Ответить
@ann_albikhina @buuuu3 никогда не готовила перед заморозкой. Постоянно морожу свежую и было нормально