Как планировать бюджет на продукты? Советы мам
Девочки, расскажите, как вы планируете бюджет на продукты и как планируете меню на неделю? Хочу разумнее тратить деньги, откладывая оставшееся на что то другое
Комментарии
Никак не планируем бюджет, просто живём. Вижу по акции с хорошей скидкой макароны, порошок и т.п, могу закупить побольше.
Хорошо экономят бюджет и время заготовки - заморозки, всякие сырники, блинчики, бульоны, маринованные мясо, котлеты и т.п.
Ездим затариваться раз в 2-3 месяца на 20-40т полную морозилку, составляю список и согласно списка
В списке абсолютно все от туалетной бумаги до мяса
Хлеб, овощи и фрукты, молочку докупаю по необходимости
Бюджет планирую из общего бюджета на месяц. Берем энную сумму, вычитаем обязательное в виде аренд/ипотек/кредитов, обязательных важных платежей, текущих важных оплат/покупок и тд. Остаток распределяю на продукты-бытовое/косметику-отдых-хотелки-одежду. Сумму на продукты делю на 6 пятидневок. Получаю сумму, на которую закупаюсь на 5 дней, готовлю примерно на них же. Получилось меньше обычного - у нас детокс 😂 Получилось больше - рыбный, значит, не только четверг 😝
Дальше рейд холодильника и запасов. Например, сейчас в холодильнике большая банка открытого варенья земляничного, открытая квашенная капуста и уже мягковатая свекла. Отталкиваюсь от них, чтобы не пропало. Сделаю пирог с вареньем, наварю щи, свеклу пущу на салат. На щи возьму курицу, чтобы не было сильно тяжело и жирно. Возьму целую - так выгоднее. Пущу на щи спинку и бедра. Останутся ножки, крылья и грудка. Вот и придумано мясное. Есть домашняя картошка от родителей. Запеку с ногами и крыльями, из грудки сделаю рубленные котлеты. Гарниром пойдет та крупа, что есть в доме.
В итоге моя главная экономия: все продукты в ход и четкое планирование меню на 5 дней, чтобы избежать спонтанных покупок и доставок. Следующие 5 дней буду планировать также из остатков с предыдущих дней.
Покупаю в принципе одни и те же продукты, стараюсь раз в неделю заказать доставку. Во-первых, не разбегаются глаза на лишние товары, кладу в корзину только по списку. Во-вторых, не нужно каждый день ходить в магазин, экономия времени и опять же не прихватишь лишнее. Делаю заготовки для завтраков и ужинов. Потом делаю ревизию, как выше девушка писала. У меня сейчас есть шампиньоны и бедра куриные в морозилке, сделаю салат какой-нибудь. Например остаётся кефир, бросаю в морозилку, потом делаю оладьи. А раньше он портился и я выбрасывала. Так же и с другими продуктами .Остаётся пюре картофельное, можно сделать что-то типо оладушек/ пирожков. Хлеб чёрный остался, можно пустить на гренки. Это то что первое в голову пришло.