Девочки, посоветуйте пожалуйста)
Мужу 30 др, что можно приготовить 29, из закусок, что бы 30 поставить на стол, и был презентабельный вид, тем самым облегчить себе готовку на 30))
@anastasiya3019, да я простецкие делаю
Типа жульен (курица грибы сливки)
Гуакомоле и креветка
Эти начинки можно накануне вечером приготовить
И творожный сыр рыба, но это уже в день подачи , чтоб не размокли
Салаты нарезать не заправляя, заготовки что не заветрится и не потечет. Мясо замариновать заранее, смотря что собираетесь готовить
Я всегда за день делаю начинку для тарталеток.
1 Жюльен
2 творожный сыр с кр.рыбой и зеленью
Ставлю в контейнер в холодильник и на след.день нужно просто разложить по тарталеткам.
Можно закрутить лаваш с какой нибудь начинкой , я делаю твердый сыр + кор.морковка, чеснок , зелень
Он как раз за ночь пропитается и будет хорошо резаться на след.день
Сделать заготовки для тарталеток 29, 30 просто собрать. Я пасту в конд мешки расфасовываю, креветки обжариваю, кр рыбу нарезаю, а в день праздника быстро собираю
Салаты можно сделать и за день
Ну смотря что готовите
Я с вечера нарезки делаю, выкладываю и пленкой или пакетом
Начинку для тарталеток, начинку для рулетиков из ветчины
Салаты которые не потекут , но не заправляю
Нарезать багет для брускет и в пакет его