Девочки, замариновала курицу в пакете, с майонезом и горчицей. А муж сегодня не успевает с командировки вернуться ( Мы ее с дочкой вдвоем не съедим. Вопрос. Сколько может храниться такая курица в маринаде? Может её в морозилку кинуть ?
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
⋆А⋆н⋆н⋆а⋆ ·
Мама дочки (4 года), беременна (29 нед.)
Нет вакууматора не страшно. Фольга то дома есть? В фольгу и в морозилку. Ничего страшного зато замаринуется еще сильнее и сок свой не отдаст лишний
Валерия··
Мама дочки (7 лет)
Да в итоге кинула в морозилку, уже разморозили и поели) вкус вообще не изменился
Dasha_0803·
Мама троих детей
2-3 дня можно держать в маринаде
Оля·
Мама двоих (младенец)
Если вернется завтра то до вечера бы подержала
Хорошо промаринуется зато 😅
Валерия··
Мама дочки (7 лет)
Не, только в пятницу вернётся(
Оля··
Мама двоих (младенец)
тогда бы я заморозила прям с маринадом
Валерия··
Мама дочки (7 лет)
да закинула) посмотрим как после морозилки будет
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Если есть вакуматор то прям с маринадом и в морозилку
Валерия··
Мама дочки (7 лет)
К сожалению нет (
Мария·
Я бы 2-3 дня спокойно подержала в холодильнике
Юля·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Можно конечно в морозилку