Самые простые ажурные блины на молоке: рецепт
Самые простые ажурные блины 🥞, на молоке 🤍
Рецепт прост , да и я предполагаю что его и так тут знают все )))
Но все равно распишу 🤍
Ингредиенты:
2 яйца 🥚
2 столовые ложки сахара
1 щепотка 🤌 соли
2 стакана молока
2 стакана кипятка
2 стакана муки
1 щепотка 🤌 соды .
2 столовые ложки масла 🧈
Способ приготовления:
яйца , взбить с сахаром и солью .
Просто взбить вилкой или венчиком , чтобы все хорошо соединить )) до пенки не нужно .
Вливаем стакан молока в начале и добавляем муку ( в общем , чтобы комков не было , нужно в начале сделать густую смесь , а потом влить все остальные жидкости ) после того , как масса стала как густая сметанка и без комков , вливаем остаток молока .
В кипяток , добавляем примерно пол чайной ложки соды , но без горки .
Гасим соду и вливаем воду . (Молоко или вытащить предварительно , для комнатной температуры, или подогреть , чтобы было не горячим , а теплым 🤍)
Смесь готова , последний штрих просто добавить 2 столовые ложки растительного масла ( растопленное сливочное вкуснее , тут по вкусу , сами смотрите 🤍)
Смесь не взбивайте сильно , а то масло сильно проникнет в тесто и блины станут резиновыми и невкусными .
Комментарии
Оказывается забыла вписать )))
Рецепт в принципе называется 2/2
То есть , всего по 2 .
Так что и муки два стакана 🩷
Я делаю так же кроме соды. С содой они чуть с привкусом другое. Без соды попробуйте и потом каждый блин намазать сливочным маслом.
У моих нет привкуса совершенно, ведь когда соду гасишь , привкус у соды почти уходит .
Может вы много добавляете ее ?
Когда не больше чем нужно , она ощущается .
Спасибо большое 🩷
Попробую маслом еще смазывать в следующий раз 😍
Так же готовлю уже пару лет,не изменяю этому рецепту
@salmakh, да , она очень необычная 😍🥰
В вб есть что-то глиняное , красивое , но такой нет (( а я хотела бы несколько таких
@zalzalah_, посмотрю на вб , может что то подобное зайдет мне 🥹💓
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Народные средства от простуды: молоко с маслом и горячее пиво
Для настроения:) наткнулась сегодня на просторах .
Не знаяю как других но меня еще заставляли пить молоко горячее с маслом, иедом и содой😝🤪
И пиво горячее.
Что я делаю не так с рецептом блинов?
Что я делаю не так ,сухими по краям получаются
2 яйца,молоко ,1 ст сахара,щепотка соли ,2 ст ложки масла ,кипяток и сода
А муки сколько? Я что то не увидела