Рецепт чизкейка с творожным сыром и шоколадной глазурью
Рецепт чизкейка.
Пост чтобы не потерять и еще раз приготовить))) И конечно, чтобы поделиться рецептом)))))
Для основы печенье овсяное (в блендере вжик) и масло растопленное. Сахар как в рецепте я не стала добавлять.
Для чизкейка подходит разъемная форма. У меня было кулинарное кольцо 7 см. Его сделала под размер противня духовки. Два слоя фольги крестом положенные и пергамент силиконизированный под размер кольца на противень. Снаружи закрываем плотно кольцо, потому что выпекать будем с водой вокруг)
Кольцо изнутри выложить основой для коржа. Удобно использовать силиконовую лопатку, чтобы ровнять тонкие бортики. Особенно будьте внимательны в сгибе, толсто не делайте.
Духовку разогреть до 180, затем убавить до 110. Выпекать 10-12 минут.
Тем временем все ингредиенты для основы взбиваем миксером. Я взяла сливочный сыр типа филадельфия, 2.5 ванночки. Сахара меньше, 4 столовых ложки положила. Добавила розовый гелеевый пищевой краситель.
Духовку разогреть до 200.
На корж перед тем как выложить массу я добавила корицу и мускатный орех по 1/3 ч.л. Выкладываем массу. Простукиваем немного, чтобы масса равномерно распределилась.
Кольцо стоит в противне и туда наливаем воду не выше середины кольца, именно для этого фольга снаружи, чтобы вода во внутрь не попала.
Ставим на 10 минут на 200 градусов, затем до 120 уменьшаем и 1.5 часа выпекаем. Выключаем духовку и открываем дверцу. Час отдыхает тортик.
Решила глазурь сделать. Горький шоколад 80гр +немного 20гр слив масла растопить. Лопаточкой разровняла.
Убрать в холодильник на несколько часов. У меня ночь стоял.
Получился вкусный чизкейк со вкусом мороженого))))))
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Самый божественный завтрак для меня - собственноручно сделанная пасторма на ржаном хлебце с творожным сыром 😍😍😍
Кому интересно, простой рецепт: куриное филе обмазывает специями и убираем в холодильник на час. Выкладываем филе в сковородку на фольгу, ставим в разогретую на максимальную температуру духовку на 15 минут, выключаем духовку и оставляем мясо в духовке до утра, не открывая. Обязательно попробуйте ☺️☺️☺️ #рецепты #пп
Красивый цвет какой. Круто, что без сахара тоже вкусно. Я вот на подвиги не готова. Покупаю брауни от rawlife вишня шоколад. Они тоже без сахара и консервантов. Очень вкусные, рекомендую