Курица целиком на соли: вкусно? Рецепты запекания

А мне было невкусно. Просто подсоленное «вареное» мясо.

Я люблю курочку в маринаде😊

Вкусно. Помыть, специями можно натереть, не солить. Я и без специй делала. Соль уходит не кг, меньше. Засыпаю чтоб нормально было, и курицу сверху

Давно так готовлю. Просто на противень пачку соли и курицу сверху пластом.

Последнее время стала грудку вырезать и только верхнюю часть запекаю.

Грудка получалась сухой. Её если только на салаты пускать. (Замеченное мясо/грудку).

Я тоже делаю, не так давно начала делать по этому рецепту

Скептически относилась к этому рецепту, а зря, правда вкусно)

Девочки , а ее не мариновать ничем не мазать просто выкладываем на соль и все?)

Пару раз делала)) нормально было))

@anastasiya_2303, @pzdanna @marina_pronina поделитесь рецептом пожалуйста ✨ хочется проверенный

Я делаю по этому рецепту. Получается абалденная хрустящая корочка и мягкое мясо.

Рецепт курицы :

10г сушеного укропа

10г сушеной петрушки

5-7г сушеного чеснока (по вкусу)

15г соли

7г паприки

5г базилика или прованские травы

100мл растительного масла

Смешиваешь все и кисточкой обмазываешь курицу. Кладешь её грудкой вниз, в масло. Ставишь в холодильник на полтора часа мариноваться. Далее в разогретую духовку выпекать, у меня пеклась примерно час. Каждые 20 минут я обмазывалась курицу остатками масла со специями, которые были на дне формы для запекания.

И я так делаю) вкусно ☺

Моя мама так делает, очень вкусная получается курочка! Сочная , с корочкой

Очень вкусно получается на соли!!!!