Чем заменить подсолнечное масло для жарки? Опыт мамы
На каком масле готовите ( жарите ), кроме подсолнечного ?
Муж почитал какую то статью ,скинул ссылку на Ютуб о вредности подсолнечного масло , что она там что-то выделяет, точно уж не помню и говорит ,давай думай ,чем будем заменять. Купила топленое масло и масло авокадо. Но ,похоже у младшего аллергия на масло авокадо ,буду наблюдать.
Лучший комментарий
Гхи, оливковое и кокосовое
А у подсолнечного низкая точка горения, поэтому на нём не рекомендуется жарить
Комментарии
На оливковом для жарки. На ГХИ у меня все приграет так как посуда стальная. Сковороды, кстати тоже поменяла, с покрытием не использую
@vredinakaz86 я беру в ленте фирма MONINI. Но вы ориентируйтесь на ассортимент имеющийся, страну производства. Понятно, что хорошее оливковое масло в Ярославле или Москве не сделают. Берём обычно Грецию, Италию или Испанию
@vredinakaz86 а вообще оно достаточно экономичное, литр на месяц хватает. Ато м больше. У меня стоит 2 банки: экстра верджин для салатов и заправок, и одно для жарки.
@vredinakaz86 да, у меня как-то не сложилось. А вот если брать к примеру оливковое, то я спокойно сырники на стальной делаю, ничего не прилипает. Но надо конечно знать, как готовить. Если технологию не соблюсти, то все прилипнет к чертям собачьим😂
На обычном подсолнечном, в салаты оливковое люблю, и не рафинированное подсолнечное, в зависимости от салата.
Раньше увлекалась конечно и кокосовое масло, и ГХИ, потом послушала врачебную точку зрения и перестала ерундой страдать. Бывает чтобы вкусно было и на сливочном что-то жарю))
У меня бабушка с дедушкой всю жизнь на подсолнечном жарили) дедушка умер в 90 лет, бабушке сейчас 88) до сих пор тетя готовит на подсолнечном)
@rani_000 да маркетинг все эти масла ГХИ и кокосовое и др, тем более сейчас степень очистки в разы выше😁
Уже очень давно только на гхи, вообще от подсолнечного отказались, оливковое туда же.
Тут оливковое чисто Маркетинг 😅 проходила курс кулинарный, особо не рекомендуют его. Хотя я много лет на нем жарила и воспринимаю его как обычное растительное
@leyla_s Не скажу, что мне вот это оливковое прям сильно надо там, понятно что его там по факту и нет скорее всего, просто нам нравится у этого масла и вкус, и запах)
Гхи и авокадо использую. Подсолнечное сто лет не берем.
Гхи, оливковое и кокосовое
А у подсолнечного низкая точка горения, поэтому на нём не рекомендуется жарить
Вот да . Про точку горения было видео и плюс при жарки силикон что-ли выделяется
У подсолнечного нерафинированного низкая точка дымление, а у рафинированная высокая. Наоборот идеально для жарки же, Не дымит оно) но есть свои минусы типо холестерина и тп
Беру в магните рафинированное оливковое масло, чаще жарю на нем. Еще есть гхи, покупаю у соседки, ее мама в деревне сама делает. По калорийности примерно одинаковые.
Я масло авокадо покупала с айхерб , дорогущее Ла туранжель , но не для жарки ,а для салатов покупала.
Вообще не зашло. Странный вкус. А как проверить оригинал или нет ?, так и лежит. Думаю хоть на волосы маску когда нибудь сделаю ...
Короче ,хорошее гхи стоит недешево тоже , я 3 банки по 0.7 за 5000 беру
Да вот подсказали ,что самой можно сделать . Почитала ,оказывается не так уж и сложно . Попробую сама приготовить
Вот еще б я мужа слушала после чтения инета)
Всю жизнь готовим на подсолнечном . Самое нормальное.
На Гхи. Но на маркет плейсах лучше не брать. Нало самой готовить
Сколько вам лет, если родились 10 лет назад? Тест на логику!
Ответьте быстро, прям максимально.
Сколько бы вам было лет сейчас, если бы вы родились 10 лет назад?
Комменты скрыты мной умышлено, для чистоты эксперимента, можете тупить или умничать смело, вы-оградка, я -могилка. Ну или наоборот🤣
UPD: все, горшочек не вари!)) исследования показали, что в декрете и после мозг у большинства на месте. Ну а кто ответил неправильно, то люди творческие, много думающие, строящие интересные логические цепочки❤️
Конечно же 10 лет.
Комменты открывать не буду, как и ...
Какие сладости любят дети зимой?
Какие сладости любят ваши дети зимой?
Какие подарки дарит Вам свекровь на праздники?
🔞 разобрало меня на ночь глядя на тему 18+.
Ходите сюда,будем разговоры разговаривать.
Ну,давайте,признавайтесь,вот если бы у вас была возможность,кхм,согрешить с любым мужчиной мира-кто бы это был!?
Так,только не надо тут- «я не такая,я жду трамвая,я мужу отдана и буду век ему верна»,это всем понятно,представьте,что вы в параллельной вселенной. Муж не узнает,я ему не скажу 😉
Я вот-извращенка,я люблю мужчин неказистых. Серьёзно,есть у меня такой пункт. Ну,которые на первый взгляд даже с отталкив...