Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама двоих (1 год, 13 лет)

Простой рецепт медовика для начинающих: вкусно и легко

Девочки, поделитесь каким нибудь простым и вкусным рецептом торта) я тот еще кулинар, но мужу хочу спечь 🙈 он медовик любит. Его сложно делать? 😁

29

Комментарии

faatovna

Светлана Пилипенко

Мама четверых детей

Если вы пока «тот еще кулинар» то начните с рецептов Юлии смолл на ютубе. У нее прекрасней ший рецепт медовика. Я его пекла в свое время на продажу в кофейню. Улетал.

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Поищу, спасибо большое 🩷

valerik_krd

Валерия

Мама троих детей

Плюсую. Я хоть и просто смотрю, но это божественно.

lena-fanfan

Елена

Мама дочки (6 лет)

Ну, если по правилам - то да, там надо выпекать кучу тонких медовых коржей, прослаивать кремом (сметанный или заварной), сверху обсыпать крошкой от обрезков. Но есть много рецептов по упрощённой схеме.

mamaekate

Ека

Мама дочки (2 года)

Я не так давно делала. На ночь глядя, быстро и не очень аккуратно 😅😂 Поэтому не столь эстетично. Для меня вся сложность замешивать тесто, руками его мять. Но в целом для первого раза справилась не плохо считаю.

Все граммовки на 3 фото. Кто-то маме рецепт фоткал, а мама со мной поделилась.

Коржи:

Мед+масло сливочное+сахар - растопить и отставить.

Отдельно соду и яйца взбить.

Все соединить и довести до кипения, помешивая. Отставить, чтоб подостыло. Потом добавить муку (норму), а далее к полученному колобку добавлять еще «сколько возьмет»(до нужной консистенции теста, чтоб рассказывать).


Крем заварной:

Яйца+мука+сахар перемешать.

Добавить молоко к полученной смеси и варить до густоты. Как крем остынет, добавить сливочное масло и взбить.

Получается супер нежнейший, не сильно влажный. Я б хотела попробовать с кремчизом еще сделать.

tarasovaen1993

Helen03

Мама двоих (5 лет, 10 лет), ждёт третьего

Сделайте медовик без раскатки коржей. Я так делаю. Жидкое тесто распределяешь по форме, вкусно получается👍

tarasovaen1993

Helen03

Мама двоих (5 лет, 10 лет), ждёт третьего

В интернете много рецептов, забейте без раскатки коржей

2mach

V

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Я тут этот рецепт нашла. 🔥 Даже у меня получилось

irene_donchenko

Ирина

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Медовик не сложно вообще

the_angelochek

Ангелина

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

У меня он не получается😭

irene_donchenko

Ирина

Мама двоих (4 года, 11 лет)

Юлия смолл посмотрите. Я тоже думала что не получается))

the_angelochek

Ангелина

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

погляжу, спасибо)

veratequero

Vera

Мама двоих (3 года, 6 лет)

посмотрите медовик Венеры Осепчук

https://dzen.ru/a/Z2u1_LlrEhpKG2Ww?ysclid=moegupljbb775519509

я несколько раз готовила, по ее рецептам всегда удачные блюда выходят, даже маме ее книгу подарила с рецептами выпечки , очень рекомендую

iam__olla_la

Оля

Мама двоих (1 год, 4 года)

Меренговый рулет ,если идея нравится ,то у меня на странице по поиску можете найти рецепт . Получается всегда идеально )

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Не, такое не любим)

iam__olla_la

Оля

Мама двоих (1 год, 4 года)

вы первый человек из моих знакомых ,кто не любит менннговый рулет

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

такие бывают видимо 😁 вот она моя уникальность

ankasl

Анкасл! Амахасл 🖖🏼

Беру коржи готовые, кремом смазываю и все готово 😁👍🏼

ankasl

Анкасл! Амахасл 🖖🏼

@the_angelochek, я на западном обходе живу, тут рядом относительно новый мясной магазин, там армяне. Вот там есть очень вкусные коржи для медовика, видимо сами делают, потому что состав 👍🏼

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

вот это кайф) но далеко 😂

the_angelochek

Ангелина

Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)

блин, и нам надо😁

Вы у них при случае спросите они их на Авито не продают?)😁

ekaterin.nl

Екатерина

Мама дочки (10 лет)

По мне так самый легкий , это молочная девочка.

bariaragil

Добрая Фея

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Осторожнее, Роскомнадзор запретил это название употреблять

ekaterin.nl

Екатерина

Мама дочки (10 лет)

Какое? 😄

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Девочки, все большое спасибо 🩷 все посмотрю, рискну испечь

k2602

mila26

Купите слоеное тесто,в духовку закиньте ,заварной крем сделайте и вот наполеон за 30 минут

marixa.91

Марина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

наполеон у него не в почете 😁