Девушки, мама купила аэрогриль - все получается сухое, делает по инструкции, мясо переворачивает- смотрит готовность, меньше по времени не получается готовить.
Как исправить эту ситуацию? Чтобы кексы не получались сухими, мясо?
@elenka557, по моим ощущениям, да, тогда будет сочное с корочкой. Ну, надо экспериментировать.
Вот чисто из говядины котлеты - сухие,а фарш говядина/свинина 50/50% уже сочные вкусные.
Температуру и время меньше выставлять, лучше потом добавь еще
Девочки , дайте рецепт котлет пожалуйста !🙏🏻 Только такой , где они не сухие получаются. Я делала сколько раз , они постоянно сухими получаются. 😔 У кого -то прочла давно и не сохранила , чтобы котлеты были нежными надо чтобы в фарше было больше белого батона , чем мяса. Тогда они будут нежными .
Девочки ,подскажите может у Вас есть какие то секреты ,чтобы мясо и картошка в духовке не были сухими?Как бы я не мариновала,все равно сухое получается
У кого получаются прям сочные сочные курзе с мясом? Что вы туда добавляете ? Каждый раз фарш сухой какой то(

Почему мой плов это просто каша с мясом ?
Что я делаю не так ?
Получается все слипшееся
Девочки, кто готовит блинчики с мясом!
Как сделать так, чтобы мясо было не сухое.
Делаю фарш с луком на сковороде, но прям сухая начинка((
Я для себя поняла, что в нем не получатся котлеты в сухарях, не получается диетическое мясо- индейка.
Надо мясо самое чтоб не сухое было, может немного масла добавить.
Короче, нюансы есть.