Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (10 лет)

Как приготовить мисо суп дома? Рецепт и советы

Девочки, кто умеет готовить мисо суп???? 🫣

Я его обожаю, но как дома сделать самой не знаю. Да, видела в инете мисо пасту, водоросли сушёные. Но как правильно это соединить? Поделитесь, пожалуйста.

Пока спасаюсь быстрорастворимым мисо с маринованными яйцами (яйца сама мариную).

6

Комментарии

ang.kurnikova

Анжелика

Мама сына (7 лет)

Делаю часто.

Покупаете хондаши (это бульон из тунца в виде порошка, есть на озон), пасту мисо, у меня темная, и водоросли вакаме, тофу, креветки (если хотите), зелёный лук.

В 500 мл насыпаете 1 ст ложку хондаши, варите 5 минут после закипания.

В пасту мимо (я на глаз , но где-то столовая ложка) добавляете воды и мешаете, чтобы как сметана была, класть в кипящий бульон нельзя, мисо потеряет свои полезные свойства. Водоросли вакаме залить кипятком.

Тофу, лук нарезать, водоросли положить в тарелку, затем бульон с пастой мисо, посыпать кунжутом, соевый соус добавить по вкусу, мы кладем креветки еще.

Очень вкусно и легко.

gromova_marketolog

Елена

Мама сына (10 лет)

Спасибо большое ❤

tsykunkova1981

Любовь

Мама троих детей

Я работала в суши и роллы.Там смешивалась паста мисо темная и светлая,добавлялся сухой рыбный бульон хондаши.И варилась стружка тунца.Все процеживалось.Соевый соус не помню чтобы добавлялся в бульон .Водоросли и тофу перед подачей .Очень вкусно было.

gromova_marketolog

Елена

Мама сына (10 лет)

Спасибо 🙏

jooles

Юлия

Мама сына (9 лет)

Покупаете мисо пасту, вакаме, Соевый и рыбный соус. Кипятить воду, все смешивается, вбиваете яйцо - вы великолепны

gromova_marketolog

Елена

Мама сына (10 лет)

Спасибо 🙏

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)