Рваная говядина: простой рецепт мягкого мяса

Вчера приготовила рваную говядину. Получилось супер вкусно и мягко😃 А главное вообще не утруждалась. На тушенку не похожа, упругие кусочки, при этом очень легко жуётся😍

У меня 1 кг вырезки говядины, 4 часа в духовке на 160с