Как вырастить айсберг, чтобы вилок получился?

Ой блин, в теплицу или парник и подальше друг от друга, чтобы не мешали расти. Как в магазине у меня не получалось, но что то наподобие выходило. Их же там пичкают химией, чтоб росли хорошо((