Рецепт холодника на воде: как приготовить?

Вода кипяченая, свекла отварная, варёная колбаса, огурец, редис, яйцо и зеленый лук

Варите свеклу в мундирах. Чистите и натираете на терку.

В кастрюле закипятить воду, добавить натертую свеклу, соль, лимонку и немного уксуса (всё по вкусу). Довести до кипения, варить около 1 минуты.

Остудить (я ставлю кастрюлю в тазик с холодной водой)

Добавляете по вкусу: огурчик, знлень, яйцо, сметану.

С отварной картошечкой😋

На воде делаем, он существует точно))) свёкла, огурец, яйцо, лук, укроп и вода))) сметаны ложечку при подаче.

Я холодник только со свеклой делаю. Вода + кефир. Яйца, огурцы, зелень

Все то же, что и на кефире.

Зелень, огурцы, яйцо, свекла,соль, все залить водой, для кислинки уксус или сок лимона, перед подачей добавить сметану... По желанию можно покрошить варенку или отдельно отваренную говядину.

У меня и свекла и щавель только на воде.

Свекла маринованная с соком, заливаю кипячёной водой, если нужно немного уксуса добавляю ещё. В тарелку нарезаю огурец свежий, зелень и яйцо вареное. Заливаю все свеклой с водой, добавляю сметану и готово.

Щавель беру готовый в банке. Тоже развожу кипячёной водой+ немного уксуса и соли если нужно. Ну и опять же наливаю в тарелку добавляю яйцо вареное, зелень и сметану. Всегда к холоднику отвариваю картошку или запечь дольками со сливочным маслом и чесноком.

Мама всегда делала на воде

Кипятила кастрюлю воды, остужала, потом туда свеклу, огурец, яйцо и зелень

Все, просто сметану при подаче порционно добавляли

Самый любимый, варю на воде свеклу с уксусом, солью и сахаром

Остужаю и в холодильник, на следующий день едим, по вкусу зелень, огурцы, яйцо и сметана, я кефир добавляю или греческий йогурт вместо сметаны, папа мой еще колбасу варенку)

Мое любимо блюдо

Я делаю так , лук разминаю в кострюле , туда же яйца , огурец , укроп , 2 свеклы на блендере , остальное на терке , + остывшая кипяченая вода и по вкусу чуть уксуса . Когда едим добавляю сметану ) это с мужем так ) с мамой всю жизнь на кефире делали )

В нашей семье два вида холодника на воде.

Сметана, зеленый Лук, огурец, вода, соль,уксус, зелень.

Свекла, огурец, яйцо, сметана, соль, уксус,зелень,вода.

Только на воде и нравится)

Свекла , огурец , зеленый лук и укроп . Заправляю сметаной, соль и обязательно ледяной водой разбавляю до нужной консистенции.

Если из щавеля , то щавель отварной и жидкость от него , обычно бабушка баночками закатанными дает , лук и укроп , так же со сметаной и воды . Еще яйцо отварное могу добавить в оба варианта

Кипяченую воду остудить, добавить свеклу, огурец, лук, яйцо и добавить кефир, соль и уксус по вкусу.

На воде со свеклой

Отдельно замешаваем и добавляем туда колбасу, лук, огурец, яйцо

Кефир +яйцо+свекла+огурец

Я смешиваю воду и сметану. Яйца, свёкла, огурец, зелень, соль, перец. Всё на глаз

Моя мама холодник на воде со свеклой делает

Из щавеля на воде , бабушка делала