sofiya.boy26
صفية·Мама сына-младенца
Как хранить домашний сыр: рассол и уксус для 5 кг
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
девочкииии расскажите пожалуйста как храните домашний мягкий и твердый сыр, какой рассол делаете, добавляете ли уксус? нужно сохранить 5 кг😵
Комментарии
На 6 л воды пачка обычной соли( не полной, оставляете на дне где то 2-3 см слоя соли в пачке) и стакан сахара.довести до кипения, остудить,рассол готов
Нравится Ответить
БаракАллаху фики 🌸 до какой температуры остужать? до комнатной хватит?
Нравится Ответить
Как девушка выше делаю почти. Кипячу воду, чтобы хватило покрыть весь сыр. Насыпаю пачку соли, сахара поменьше, пару столовых ложек и как остынет кладу сыр