Замешала тесто как на сырники: 400 гр творога, ванильный сахар, яйцо. Все перебила блендером до мягкой массы. Добавила чуть муки (на глаз) , чтобы держало форму. Мокрыми руками скатала шарики, выложила на пергамент, чуть приплюснуларукой и сделала углубления. Начинка - детский творог Тёма (можно любой йогурт густой, типа теос) в серединку клубничный джем и замороженную клубнику. Выпекала в духовке на 180 гр минут 25 примерно, смотрите по готовности)
Подучились «ленивые ватрушки»
Кто любит послаще, можно добавить в тесто Сахар или стевию
Доброе утро.Ух ты. А есть рецепт и как готовили?