Как испечь хлеб на закваске: опыт и советы

Девчонки, всем привет!🥰

Может из вас есть кто-то, кто печет дома хлеб на закваске?

Загорелось у меня в одном месте и очень захотелось испечь такой красивый хлеб. Вывела закваску с помощью винограда,сделала опару и замесила тесто, вот сижу и жду. Может поделитесь своим опытом или,может кому не жалко скинуть какие-то проверенные материалы👐

В интернете куча информации и вся разная,у блогеров курсы стоят огромных денег... делаю все приблизительно, по своим ощущениям и они мне говорят,что получится 💩💩💩💩💩😁

Комментарии

Анна·Мама троих детей

ссылка

Это самое полезное видео. Все четко и понятно.

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (2 года)

И пекла, и делились закваской. Мне нравится кисловатый привкус)

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Алла·Мама двоих (3 года, 12 лет)

Давно одна женщина видео в выкладывала на закваске мучной, хлеб делала. Там сделал закваске и потом её постоянно поддерживаешь и в любое время готовишь хлеб в духовке она ещё писала что лучше всего металлические формы для хлеба. Сама все тоже не собирусь приготовить

Нравится Ответить
Рамиля·Мама двоих (1 год, 5 лет)

В телеграмм lummkitchen по ее рецептам готовлю

Нравится Ответить
Мария ·Мама сына (2 года)

Спасибо, посмотрю!

Нравится Ответить