Рецепт домашнего хлеба на кефире с сыром и зеленью
Домашний хлеб на кефире который уносит в детство😍🫶🏻
Ингредиенты:
Мука - 700гр
Кефир 500мл
Соль 1 ч/л без горки
Сода 1/2 ч.ложки(пол ложки с горкой)
Выпекать при 180С 35 мин
Из этого можно один большой хлеб или два средних хлеба.
У меня сегодня ушло 1 кг муки и лит кефира.
Тесто мягкое бывает очень даже прилипает к рукам , после того как тесто ставлю на противень (стелю бумагу пергам). на тесто мажу взбитые вилкой яйца и руками разравниваю кружочек так не прилипает тесто к рукам, у меня домашнее яйцо по этому желтый насыщенный цвет.
Один сделала как пиццу с сыром и зеленью очень вкусно 🤤 в следующий раз лук добавлю зеленый.
Приятного аппетита💞
Комментарии
Как люблю тесто на кефире , еще из такого теста готовлю лепешки на сухой сковороде жарю и мажу маслом , сосиски в тесте , пышки
Ну короче все вкусно
Моя покойная бабушка готовила нам каждый раз, после того как испекла хлеб пару таких с яйцом😍
Я сразу приготовила духовка уже разогрета была , дети с тренировки пришли времени не было ждать , а так если хотя бы на час оставить тесто отдохнуть ещё пышнее бывает хлеб и гладкий
Что за ужасное качество тут 🥺 или мне пора тел поменять?
@saida_abd, @clubwinx, прочла в Гугле про алугу лезгинский национальный хлеб?😍 получается один из них почти так и приготовлен 😍🤍