


Быстрые и стабильные творожные десерты «Зайчики»
По этому рецепту я готовлю порционные творожные пасхи.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
· творог 5–9% — 550 г
· сливочное масло — 130 г
· белый шоколад — 240 г
· сливки 33% — 140 мл
Приготовление:
1. Смешайте творог и сливочное масло комнатной температуры.
2. В отдельной посуде соедините белый шоколад и сливки. Нагревайте смесь (можно импульсами в микроволновке) до полного растворения шоколада. Не кипятить!
3. Влейте шоколадную смесь в творожную массу. Пробивайте блендером до однородности. При желании добавьте сухофрукты и орехи.
4. Разлейте массу в любые формы: классическую пасочницу, формочки в виде кроликов и т. д.
5. Поставьте в морозилку на 10–12 часов (можно на ночь).
6. Достаньте десерты, украсьте по желанию (прямо в замороженном виде), а затем переместите в холодильник для размораживания на 2–3 часа.
Из данных ингредиентов у меня вышло 6 зайчиков и 2 капкейка в формочках.
Пасха по этому рецепту легко выходит из любой формы, сохраняя чёткие очертания и рисунок.
Приятного аппетита, мои феечки 🧚
#десерты_korobushi




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
ПИШУ ЭТОТ ПОСТ В НАДЕЖДЕ ПОЛУЧИТЬ ОТ ВАС ПОДДЕРЖКУ, тех, кто топят только за гв и любят негативить, а также осуждать молодых и неопытных мам я сразу прошу пройти мимо, выражения даже подбирать не буду , так как мне сейчас итак нелегко) 🙃
Вопрос к мамам, у которых было СВ, а потом чистое ГВ или ИВ, в идеале , конечно, ГВ…
Как вы организовывали СВ и как всё было?
Сколько в день докармливали?
Почему вообще перешли на СВ?
Реально ли перейти на полное ГВ?
Что скажете про смесь нутрилак в качеств...
Добрый вечер! Дайте ссылку на Макс пожалуйста 🙏