

Самые красивые сырники в моей жизни😂 Прикупила вот такой пресс специально для них (второе фото).
#кулинарство
Рассыпчатый творог Простоквашино 5% - примерно 500-600 гр., 2 яйца, 3 ст.л. сахара и муки на глаз, чтобы можно было скатать шарик.
Формочку присыпать мукой и сам шарик тоже. Ну и после формирования сырников сразу жарить или заморозить.
Кстати, я всегда беру рассыпчатый именно Простоквашино. Из других марок ни разу не получалось - при жарке как будто растекаются на сковородке.
Тоже делала раньше, но это долго, плюс творог прилипает к стакану. А муки я кладу не много
Можно рецепт сырников? И правда красивые :) ну и формочку давайте уж ссылку :)