Как вкусно засолить рыбу: рецепты и советы
Девочки , как засолись вкусно рыбу 😁? Рецепт есть ?
Комментарии
ЕленаМама двоих (4 года, 8 лет)
Солю только соль и сахар. 2 ст.л соли+ 1 ст. ложка сахара. Посыпаем низ контейнера, ложим рыбку, смазываем кисточкой немного маслом рыбку, именно так, чтобы не было масленно. И так каждый слой.
GalaМама двоих (6 лет, 6 лет)
Всегда солю сухим посолом, соль/сахар и все. Пропорции надо посмотреть, не помню. Вкусно.
АннаМама сына (2 года)
Мне недавно попался рецепт: цедра апельсина, соль и перец. Но сама не пробовала
ЮлияМама дочки (1 год)
Мне нравится в масле.
На 1кг рыбы примерно 2-3 ст л соли, пол чайной ложки кориадра молотого, перец горошком, перец душистый, лук по желанию. Все хорошо перемешать, уложить в тару и залить маслом. Тот же рецепт и без масла можно. Просто натереть рыбу специями и в тару. Ночь в холодильнике и утром уже бутерброды с рыбкой 😋
Наталья·Мама двоих (4 года, 9 лет)
В контейнер соль вниз, лаврушку и душистый перец. 3 ложки соли + 1 сахара, перемешали, рыбу обильно намазали и выложили в контейнер. И в холодильник. Держу пока вкус не устроит. Потом обмываю и в фольгу, либо морожу, если много, либо съедаем
·1 отметок «Нравится»1·Ответить