Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Izabella
Izabella
Мама дочки (2 года)

Домашний йогурт с абрикосом и черешней: личный опыт

Впервые в жизни приготовила домашний йогурт 😻добавляла абрикос и черешню 😻

Все началось с того что я услышала что есть такое приспособление как йогуртница и вот уже начала откладывать разные на вб. решила об этом рассказать своей маме, а как оказалось она все мое детство делала такой йогурт без всей этой кухонной техники(почему-то я этого не помню)😂 Конечно же она поделилась рецептом. Так что теперь я экспериментирую

РЕЦЕПТ В КОММЕНТАРИЯХ

#рецепты_iza_bess

10

Комментарии

iza_bess

IzabellaМама дочки (2 года)

@lenne, @ankkka, @x-tina56, @podrojkinanata, оставила в комментариях 💖

Ответить

iza_bess

IzabellaМама дочки (2 года)

Рецепт: 1) литр молока кипятим, снимает с плиты (пожирнее, не ниже 3,2%), остужаем примерно до 40*,

2)берем сметану(тоже пожирнее), добавляем пару ложек столовых, размешиваем хорошенько, чтобы не было комочков

3) разливаем в любую Емкость ( стекло, пластик-не важно) закрываем крышкой и укутываем покрывалом, ставим желательно под батарею, ждем часов 8(я делала и оставляла на ночь)

P.S. если хотите с ягодами и фруктами, то перед этим обязательно проварить, так как сырые фрукты/ягоды не дадут свернуться правильно йогурту. Я на дно выкладывала их, а после заливала этим молоком. Мама у меня вообще делает чистый йогурт и потом уже добавляет свежие ягоды.

В общем суть йогуртницы только в том что она держит температуру, никакого волшебства нет:) так что не тратьте деньги и попробуйте вначале такой метод. Мне очень понравился. Все получилось и нет лишней техники, которая занимает место в кухне :)💖

Ответить

iza_bess

IzabellaМама дочки (2 года)

Можно вместо сметаны/использовать закваску, она на вб есть. Но меня вполне устроил метод со сметаной 🔥

Ответить

santaluchiaya

Santa LuchiaМама двоих (3 года, 7 лет)

@iza_bess, можно на чем угодно сквашивать, хоть сметана, хоть биолакт , хоть закваски покупные. Я делала на покупной (порошок хранится в холодильнике) и молоко не кипятила. Тоже отличный плотный йогурт получается. Потом уже добавляла добавки. Но вкус всё равно отличается от покупного. Мне не зашло, а пацаны прекрасно ели хоть с добавками, хоть без.

Ответить

iza_bess

IzabellaМама дочки (2 года)

@olaolao, а мне по вкусу напомнило чудо питьевое, только гуще🔥🔥🔥

Ответить

podrojkinanata

Наталия Мама сына (4 года)

Нам это всем надо

Ответить

x-tina56

MAMAKRISМама дочки (2 года)

Срочно ждём рецепт

Ответить

ankkka

Анна Мама троих детей

И как на вкус? Тоже присматриваюсь к йогуртинице

Ответить

iza_bess

IzabellaМама дочки (2 года)

На вкус прям как йогурт, я еще сахара немного добавила. Ничем по вкусу не хуже покупного🔥

Ответить

lenne

ЕленаМама двоих (младенец)

Поделитесь с нами😊

Ответить

А мне сегодня с утра захотелось сладенького 🤤🤤🤤

А мне сегодня с утра захотелось сладенького 🤤🤤🤤 Быстро замутила пирог 😏 Если честно, переживала) Потому что рецепт взяла с интернета, и уж больно простой🤔 Но, переживала зря) Пирог просто объедение 🤤 Кому рецепт?😻🤫

Стоит у меня йогуртница. И тут я решила ей начать пользоваться) кто как йогурт делает? Где закваску покупаете? Чо-т…

Стоит у меня йогуртница. И тут я решила ей начать пользоваться) кто как йогурт делает? Где закваску покупаете? Чо-т никакой инструкции/рецептов внутри...

Как приучить детей пить йогурт?

Просто хочется услышать мнение, хотя прекрасно понимаю, какое оно будет, даже уверенна в нем. Но, ситуация уже случилась, может кто-то подскажет как с таким бороться. Мама работает в саду, пришла новая зав. вчера заходит в группу, после сна детям давали питьевой йогурт. Этот йогурт конечно разлили не весь, ведь дети не все пьют, зав заставила разлить весь, ок не проблема. Дети многие начали просить вместо этого йогурта воду, зав запретила давать воду😵 💫 обвинив воспитателя и помощника в том что они не приучили пить детей йогурт, это ладно. Она подошла к одному мальчику 5 лет и начала заставлять его пить! Тот начал плакал, зав взяла кружку и начала заливать ему йогурт🤬 Ребенок в истерики. И приказала детей так поить😳 Мамы, вы бы хотели что бы вашего ребенка так «приучили» пить это йогурт? У меня шок. Конечно там повально сейчас начнут увольняться. Я всегда думала что многое зависит от воспитателей, а оказалось есть еще и такое.