Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оксана
Оксана
Мама двоих (1 год, 4 года)

Как приготовить сырный кофе дома: рецепт без сырного порошка

Всем привет!

А есть любители сырного кофе? 🤤

Как его дома приготовить? Прочитала в инете, что нужно добавить сливочный плавленный - не делайте так - не растворился и вкуса не дал 😬

Думаю купить сырный порошок - а они все с солью идут. Мои вкусы конечно достаточно специфичны, но не настолько ж 😆

В общем, выручайте - че купить чтобы не тратится на сырный раф в кофейне

21

Лучший комментарий

iomi0

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Интересно, я бы тоже хотела дома вкусный кофе готовить. Мой максимум это сироп добавить 🥲

Знаю есть такие штуки, видела в кофейне делают на подобных, но сама не покупала


https://shop.tastycoffee.ru/chocolate/raf-powder-cheese-punch?back=%2Fchocolate%3Ffilters%3D134

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (1 год, 4 года)

Интересненько. Именно это я наверное и ищу)

vvv13

Виолетта

Я любила раньше ) рецепт мне одна кофейня дала .


Сыр президент в брусочке с молоком надо перемолоть в блендере и потом вскипятить

iomi0

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Такой сыр?

vvv13

Виолетта

да

vvv13

Виолетта

это кофейня была в Гулливере и там рецепт такой был

iomi0

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

спасибо, надеюсь когда-нибудь дойдут руки попробовать 😁

vvv13

Виолетта

я еще раньше добавляла сироп мяты или лаванды . Вместе нравилось сочетание.

А так я кофе вообще перестала пить

Комментарии

m.morozova13

Мария

Мама двоих (младенец)

Я фанат🔥 но ради этого попросила мужа купить мне кофемашину рожковую с капучинатором

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (1 год, 4 года)

Машина есть) с сыром что делать?) что в кофейнях используют?

m.morozova13

Мария

Мама двоих (младенец)

только сыр))

Его важно перемешать и достаточно нагреть.

Я просто работала бариста когда-то 🤭

30мл эспрессо, 40гр плавленого сливочного сыра, молоко, сливки, сироп по вкусу)

Это потом начали некоторые кофейни использовать порошки, но их тоже важно взбить в капучинаторе паром, иначе будет не то.

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (1 год, 4 года)

а сыр какой лучше взять?

m.morozova13

Мария

Мама двоих (младенец)

Теперь экономлю очень много денег 😁

Смысл действительно в плавленом сыре в составе, но его нужно именно паром капучинатора растопить и хорошо перемешать

iomi0

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Интересно, я бы тоже хотела дома вкусный кофе готовить. Мой максимум это сироп добавить 🥲

Знаю есть такие штуки, видела в кофейне делают на подобных, но сама не покупала


https://shop.tastycoffee.ru/chocolate/raf-powder-cheese-punch?back=%2Fchocolate%3Ffilters%3D134

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (1 год, 4 года)

Интересненько. Именно это я наверное и ищу)

dasha_2903

Даша

Мама двоих (2 года, 9 лет)

Я люблю но надо прям прокипятить молоко с сыром и взбить в капучинаторе, я много раз так делала

В кофемашине не растворяется сыр у меня

dasha_2903

Даша

Мама двоих (2 года, 9 лет)

@kot-arahnofob, 😆😆😆

dasha_2903

Даша

Мама двоих (2 года, 9 лет)

@kot-arahnofob, президент и хохланд в коробочках 100% растворяются при кипячении

В брусочке только в суп покупаю, тоже кстати растворяется

kot-arahnofob

Оксана

Мама двоих (1 год, 4 года)

у меня был хохланд. Наверное надо было его нагреть отдельно, а не в чашку бросать. Запишем 🤓

m.morozova13

Мария

Мама двоих (младенец)

Если нет кофемашины, попробуйте в кастрюле небольшой растопить плавленый сыр (40гр) со сливками и молоком 50/50 все перемешайте до однородной консистенции.

Кофе нужно 30 мл эспрессо. Если обычный растворимый у вас, то сделайте покрепче и налейте 1/4 чашки. А потом все вместе перемешайте) должно получиться максимально приближенно к оригиналу) я добавляю ещё чайную ложку сиропа соленая карамель, но можно добавить просто ложку сахара.

vvv13

Виолетта

Я любила раньше ) рецепт мне одна кофейня дала .


Сыр президент в брусочке с молоком надо перемолоть в блендере и потом вскипятить

vvv13

Виолетта

@iomi0, это кофейня была в Гулливере и там рецепт такой был

iomi0

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

спасибо, надеюсь когда-нибудь дойдут руки попробовать 😁

vvv13

Виолетта

я еще раньше добавляла сироп мяты или лаванды . Вместе нравилось сочетание.

А так я кофе вообще перестала пить

kordik1993

Анастасия

Мама сына (3 года)

У меня прекрасно расплавляется сливочный плавленный)))

Я наливаю эспрессо, туда сыр и сироп соленая карамель, взбиваю вручную капучинатором, при необходимости водички горячей можно добавить. Потом вливаю воду оставшуюся и молоко, перемешиваю и вкусно мне😆

m.morozova13

Мария

Мама двоих (младенец)

Сыр лучше взять в баночке, он мягче, президент или хохланд

Дубайский шоколад: какой самый вкусный?

Давайте обсудим нашумевший Дубайский шоколад?!) Как вам? Кто пробывал? Реально готовы отдать за плитку шоколада 15-20 тыс тг?) Если честно мне тоже стало очень интересно и мы в отпуске с мужем решили его купить , как оказалось в Дубай много видов данных шоколадок не только Fix, мы купили 5 бренда так скажем - fix, Fex, Kunafu dubai (фото в ленте) Chocolate wow (вроде бы так называлось) и еще один вид был не помню назыание. Купили все одного вкуса фисташковый И знаете Fix среди них не самый вкусный был Я поняла, его просто очень хорошо отрекламировали, респект отделу Маркетинга😀 Ну а как вам на вкус?