Девочки-мамочки-кондитеры, подскажите пожалуйста, как крепятся все эти фигурки/шарики на торт?
Хочу к дню рождения сына сделать что-то подобное, но тонкостей не знаю
Если не сложно, поделитесь советом, как лучше сделать торт, чтобы получилось не хуже, чем у профессионального кондитера 🙏
Я без опыта, но желание бешеное имею научиться😀
Мы просто ставили фигурки сверху, если тяжелые, то сзади шпажками фиксировали
А шары просто на крем
Шарики и фигурки просто ставятся не чем крепить не нужно
Торт это уже чуть сложнее …первое это хороший бисквит испечь,второе сделать плотный крем для выравнивания
ну такие фигурки по идее просто ставят сверху. Они прилипнут. Вот если пряник то он на палочке, как те листики
вариант тигра изначально и рассматривала, а потом показалось, что будет простовато )) а так, мне он тоже прям понравился)
Я вот сама сделала, получилось криво косо, но вкусно и украшения очень спасли, это молочная девочка 🙏🏼 листочки крепятся на палочки
А фигурки просто ставятся
Если готовая фигурка, просто ставите на торт, снизу смазать шоколадом или шоколадной глазурью, чтобы «приклеилось», с шарами также.
Шары можно окунуть в глазурь или шоколад, тем самым приклеив их к торту. У топпера там есть палочка
Листья на шпажки, или
флористическую проволку
Поняла, спасибо ☺️
Я до этого момента боялась работать с шоколадом 🙈 но сейчас все лучше получается
Все приходит с опытом)
И шоколадные фигурки, если сами заливаете в молды, лучше вставлять шпажки сразу. Мне приходилось сталкиваться с тем, что при перевозке фигурки могли упасть, без шпажек, поставить обратно конечно не проблема, но следы остаются, и иногда не всегда получается их исправить незаметно
Натали·
Мама сына (3 года)
Если готовая фигурка, просто ставите на торт, снизу смазать шоколадом или шоколадной глазурью, чтобы «приклеилось», с шарами также.
Kp_kp·
Мама дочки (3 года)
Шары можно окунуть в глазурь или шоколад, тем самым приклеив их к торту. У топпера там есть палочка
Листья на шпажки, или
флористическую проволку
Марина··
Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)
Поняла, спасибо ☺️
Я до этого момента боялась работать с шоколадом 🙈 но сейчас все лучше получается
Kp_kp··
Мама дочки (3 года)
Все приходит с опытом)
И шоколадные фигурки, если сами заливаете в молды, лучше вставлять шпажки сразу. Мне приходилось сталкиваться с тем, что при перевозке фигурки могли упасть, без шпажек, поставить обратно конечно не проблема, но следы остаются, и иногда не всегда получается их исправить незаметно
Марина··
Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)
ну так далеко я не заглядываю 😂
За совет спасибо ☺️