Рецепт теста для корн-догов: домашний вариант
Офигенное тесто на корн-доги:
Молоко - 100мл
Яйцо - 1шт
Сахар - 2ч.л
Соль - 0,5ч.л
Разрыхлитель - 2ч.л
Мука - ~1стакан (тесто должно получится сметанной консистенции).
Теста хватает на 10-12 целых сосисок. Я сосиски делю на 2.
Понятно, конечно, что это не про здоровую пищу. Но дома хотя бы можно делать из вкусных сосисок и свежего масла)
Лучший комментарий
Комментарии
Здравствуйте, уже 2 раза готовила по вашему рецепту мальчишкам , в восторге🔥🔥🔥. Не успевала готовить как всё съели😄😄
Мне кажется, по этому рецепту, не может не получиться
@wertyc, да нормальные получилось 🤣 главное вкусно, съели махом
О
Хорошая идея
Как раз на днях взяли фритюрницу
Делали как то ,просто в большом количестве масла,получилось не совсем то
Нужно попробовать 🙏🏻
Получившееся тесто влить в узкую глубокую чашу (я сразу в чаше от погружного блендера мешаю), сосиски насадить на шпажки, окунать в тесто и обжаривать в большом количестве масла. Шпажку сразу не кидаем в масло, а держим (чтобы не касалась дна кастрюли), первые несколько секунд надо крутить шпажку, чтобы обжаривалось равномерно.
Масло должно быть хорошо прогретое, на среднем огне.
@khasanova_, то есть жарим в маленькой кастрюле? Не на сковороде ?
Какие сосиски берете? Мы как то пытались дома делать, сосиски болтались на шпажке
Здравствуйте, уже 2 раза готовила по вашему рецепту мальчишкам , в восторге🔥🔥🔥. Не успевала готовить как всё съели😄😄